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草莓甜心巧克力杯 [複製鏈接]

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樓主
發表於 2012-12-29 13:28:08 |只看該作者 |正序瀏覽
180054lw2hk550a0c.jpg

材料:
巧克力50克

做法:
    1.
    180054gihzgloiozo.jpg 巧克力隔水融化。   

    2.
    180054mlqvs0n4gyv.jpg 攪拌一下讓巧克力完全溶解   

    3.
    180054bzo5j13veta.jpg 做成巧克力杯:使用巧克力專用模或紙模比較容易脫模。用湯匙將溶解的巧克力加到紙杯中,運用背面往上推,直到整個杯子均勻佈滿一層薄薄的巧克力。   

    4.
    180055hgyvv0cg0b4.jpg 若紙杯會往外擴,可用圓圈模固定。   

    5.
    1800550yptrlqfzkx.jpg 放冰箱冷藏3分鐘(邊做邊冷藏,不會浪費時間)   

    6.
    180055yw3aaghoasa.jpg 取出再刷一層巧克力液,讓巧克力杯更堅固,然後冷藏一小時,撕開紙張(手不要碰巧克力)。   

    7.
    1800552zcneysudi1.jpg 鮮奶油加糖打發,裝入擠花袋、在杯子中間擠一球奶油花。   

    8.
    180055j2cc4i20wqq.jpg 草莓洗淨過冷開水,用廚房紙巾充分吸乾水分,對切後放一片在鮮奶油上。   

    9.
    180055ivzfkphxikp.jpg 這個點心可以提前一晚做好放冰箱冷藏,客人來的時候就不用匆忙準備,非草莓季放奇異果或綜合水果丁都非常適合。   

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發表於 2013-1-2 09:27:29 |只看該作者
文筆流暢,修辭得體,深得魏晉諸朝遺風,更將唐風宋骨發揚得入木三分,能在有生之年看見樓主的這個帖子。實在是我三生之幸啊。

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發表於 2013-1-1 08:49:54 |只看該作者
真的有麼

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發表於 2012-12-31 08:51:52 |只看該作者
做一個,做好了,請看

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發表於 2012-12-31 03:39:03 |只看該作者
能找到這個站真好

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發表於 2012-12-29 18:56:22 |只看該作者
頂你一下,好帖要頂!

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發表於 2012-12-29 18:53:24 |只看該作者
哎 怎麼說那~~

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發表於 2012-12-29 18:48:38 |只看該作者
厲害!強~~~~沒的說了!  

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發表於 2012-12-29 18:47:56 |只看該作者
不錯,感謝樓主

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發表於 2012-12-29 18:42:50 |只看該作者
先占個位置,記錄這個好帖子
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