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烤蘆筍蕃茄與煎干貝 [複製鏈接]

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發表於 2012-12-29 21:27:21 |只看該作者 |正序瀏覽
000232bysqnuubmio.jpg

材料:
生食級大干貝6顆

做法:
    1.
    先將小蕃茄淋上適量橄欖油與海鹽/黑胡椒/香料 調味,並放入150度的烤箱烤15分鐘後,放入蘆筍一起再烤個5分鐘即可出爐   

    2.
    將鍋子燒熱,放入橄欖油,再放入干貝兩面各煎一分鐘,表面焦黃就可起鍋   

    3.
    將烤好的蔬菜擺盤,將干貝放在蔬菜上擺盤後,淋上少許油醋醬,再撒上一點點的黑胡椒就完成了   

    4.
    油醋醬:基本上把橄欖油加上醋或是檸檬汁,加些鹽接著快速攪拌直到乳化就完成了!   

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發表於 2013-1-2 09:27:29 |只看該作者
有才的不在少數啊

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發表於 2013-1-1 08:49:54 |只看該作者
怎麼就沒人拜我為偶像那?? ~

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發表於 2012-12-31 08:51:52 |只看該作者
好奇心,我打開看看

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發表於 2012-12-31 03:39:03 |只看該作者
有空一起交流一下  

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發表於 2012-12-30 15:55:28 |只看該作者
每天都要來尼伊達論壇逛一逛

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發表於 2012-12-30 13:23:06 |只看該作者
老大,我好崇拜你喲  

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發表於 2012-12-30 12:05:17 |只看該作者
呵呵 都沒人想我~~

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發表於 2012-12-30 11:36:17 |只看該作者
回個帖子支持一下!

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發表於 2012-12-30 08:15:53 |只看該作者
天天尼伊達,快樂似神仙
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