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勃根地紅酒燉牛肉 [複製鏈接]

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發表於 2012-12-30 14:47:44 |只看該作者 |正序瀏覽
180121zyew5s0iym2.jpg

材料:
勃根地紅酒一瓶

做法:
    1.
    將材料1裡頭的食材切成大塊,然後把香料與大蒜放到鍋子裡   

    2.
    倒入紅酒約淹蓋過所有食材,並在表面上淋上橄欖油後,蓋上鍋子或保鮮膜,冷藏一晚   

    3.
    取出等回溫些後,用大火煮到沸滾,撈掉浮渣後,再用中小火燉大約兩小時   

    4.
    拿一些湯汁,與麵粉跟蕃茄糊混合後再倒回鍋內濃縮湯汁(勾欠感),等到牛肉熟成即可。   

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發表於 2013-1-2 09:35:00 |只看該作者
我幫你這一帖頂起來

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發表於 2013-1-1 09:03:09 |只看該作者
終於看完了~~~

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發表於 2012-12-31 03:52:11 |只看該作者
這論壇不錯,我會跟我好友分享

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發表於 2012-12-30 19:03:48 |只看該作者
一頭霧水…

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發表於 2012-12-30 19:00:59 |只看該作者
這個站不錯!!  

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發表於 2012-12-30 18:50:01 |只看該作者
3q for 分享

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發表於 2012-12-30 18:47:44 |只看該作者
誰能送我幾分啊

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發表於 2012-12-30 18:14:56 |只看該作者
人氣還要再提高

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發表於 2012-12-30 18:12:06 |只看該作者
這一篇看起來不錯,可以頂
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