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~又美了(柚梅肋排) [複製鏈接]

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樓主
發表於 2013-1-6 01:28:06 |只看該作者 |正序瀏覽
060053ox4ljcfpx1x.jpg

材料:
豬肋排(切長段,6~8根)1斤

做法:
    1.
    060054lzan2blbxb2.jpg 準備好所有食材、醬料(梅狀元陳醋老梅膏、蜂蜜、柚子醬、桑椹醋、紹興酒、醬油及水)   

    2.
    060054mmhny2qcum4.jpg 鍋子不放油,乾煎豬肋排到三面呈金黃色;取出煎好的豬肋排並擦淨鍋子(或換鍋)   

    3.
    060055gits15ahost.jpg 所有醬料放入碗內拌勻;把煎好的豬助排放入乾淨鍋子,倒入調勻的醬料,加鍋蓋以中火煮開後改小火燉煮(每15分鐘翻面1次);打開鍋蓋後續煮5分鐘收汁(適情況把豬肋排翻面)   

    4.
    060055b52msnhay4t.jpg 將燙好的花椰菜、切小丁的黃椒、紅椒及紫洋葱排盤裝飾,擺入燉煮完成的豬肋排,撒上烤香的白芝麻即完成~美味上桌呷飯囉!   

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發表於 2013-1-6 06:45:12 |只看該作者
沒看過比樓主發的好帖

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發表於 2013-1-6 06:36:48 |只看該作者
說的不錯

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發表於 2013-1-6 06:35:58 |只看該作者
昨晚多幾分鐘的準備,今天少幾小時的麻煩。  

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發表於 2013-1-6 06:26:45 |只看該作者
呵呵,支持一下哈  

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發表於 2013-1-6 06:23:30 |只看該作者
支持一下吧

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發表於 2013-1-6 06:19:11 |只看該作者
好看的程度,心照不宣

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發表於 2013-1-6 06:17:27 |只看該作者
強的很,竟然有這樣的文章

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發表於 2013-1-6 06:16:26 |只看該作者
家財萬貫還得回很多貼哦

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發表於 2013-1-6 06:15:18 |只看該作者
暈  不信啊
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