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桂花梅膏漬小蕃茄 [複製鏈接]

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樓主
發表於 2013-1-6 19:32:02 |只看該作者 |正序瀏覽
0003530t3drpsmt34.jpg

材料:
小番茄20顆

做法:
    1.
    000354avhiwgbtfcc.jpg 1.先將小蕃茄泡水洗淨,撈起來後,拿直的畫一縱刀,轉180度在另一邊畫另一刀,這樣等一下左一片右一片,會比較好剝皮

    2.
    000354dofpoqbfopx.jpg 2.燒一鍋開水,水滾後將小蕃茄放入,川燙約1分鐘,將小蕃茄撈起來剝皮   

    3.
    0003541dzd3mdoazy.jpg 3. 另外拿一個小鍋子煮醬汁,將梅子、麥芽糖、水、糖放入鍋子以中小火煮開,煮好後待涼再放入桂花釀、老梅膏拌勻   

    4.
    000355ipzpmvcyvpi.jpg 4. 將蕃茄跟醬汁一起放入罐子中,放涼後冰冰箱,半天後即可食用酸甜開胃助消化的梅膏漬蕃茄

    5.
    000355as1c41lylmp.jpg 謝謝完梅主義提供體驗的陳醋老梅膏,優點這麼多,買兩瓶當過年伴手禮,可以說是貼心又有面子阿~1.日本引進世界獨家老梅+老醋配方2.遵循古法釀漬,歷經10年發酵3.質地溫和 香醇濃郁 美味可口4.100%天然,SGS檢驗通過無毒,無藥,無添加。5.標準鹼性食品 - 平衡飲食酸鹼 調整養生體質   

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發表於 2013-1-7 04:25:02 |只看該作者
快樂看帖,認真回覆

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發表於 2013-1-7 04:09:55 |只看該作者
一頭霧水…

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發表於 2013-1-7 03:50:53 |只看該作者
既然來了,就留個腳印

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發表於 2013-1-7 03:35:23 |只看該作者
好帖盡在尼伊達

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發表於 2013-1-7 03:13:58 |只看該作者
我的idea,被樓主嫖竊了!

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發表於 2013-1-7 02:20:48 |只看該作者
貌似我真的很笨????哎

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發表於 2013-1-7 02:20:16 |只看該作者
厲害!強~~~~沒的說了!  

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發表於 2013-1-7 02:03:31 |只看該作者
天天到尼伊達報到,看帖篇篇回

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發表於 2013-1-7 01:18:44 |只看該作者
加油啊!偶一定會追隨你左右,偶堅定此貼必然會起到抛磚引玉的作用~
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