馬上註冊  |  找回密碼

SAY討論區

查看: 295|回復: 12
打印 上一主題 下一主題

Amy上菜♥醬燒豬肋排 [複製鏈接]

好友
0
帖子
130227
積分
136402
最後登錄
2019-2-28
在線時間
0 小時
跳轉到指定樓層
樓主
發表於 2013-1-10 20:10:07 |只看該作者 |正序瀏覽
0003220idzgqfnikv.jpg

材料:
豬肋排1斤

做法:
    1.
    豬肋排用乾淨流動的水沖洗,剁成適當(喜愛)的大小。蔥洗淨切段,蒜頭拍扁去皮。   

    2.
    燒一鍋水滾,加入米酒2大匙、蔥一支的量,放入豬肋排汆燙一下撈起備用。   

    3.
    起油鍋,放入蔥段、蒜頭爆香,再加入沙茶醬2小匙一起爆香。   

    4.
    放入汆燙好的豬肋排拌炒,至表面有一點焦黃(但不到焦的地步)。加入醬油4大匙、冰糖2.5大匙、白醋2大匙、米酒1大匙,拌炒均勻。   

    5.
    加入"滾燙熱開水",約到豬肋排的8分高(水不需全部蓋過)。鍋中燒滾後,轉中小火,悶煮約20~25分鐘,至豬肋排熟軟。   

    6.
    開大火收汁,邊攪拌以免沾鍋,熄火淋上少許香油,即可上菜囉!   

分享分享0 收藏收藏0 讚好讚好0 Unlike!Unlike!0 分享 傳送 邀請

好友
0
帖子
125023
積分
125030
最後登錄
2019-2-28
在線時間
0 小時
13#
發表於 2013-1-11 09:40:15 |只看該作者
快樂看帖,認真回覆

好友
0
帖子
125069
積分
125120
最後登錄
2019-2-28
在線時間
9 小時
12#
發表於 2013-1-11 05:45:12 |只看該作者
呵呵,找個機會...

好友
0
帖子
124604
積分
124614
最後登錄
2019-2-28
在線時間
0 小時
11#
發表於 2013-1-11 04:03:38 |只看該作者
都是那麼過來的

好友
0
帖子
123890
積分
123896
最後登錄
2019-2-28
在線時間
0 小時
10#
發表於 2013-1-11 02:45:14 |只看該作者
猛力的回覆,潛水值上上上

好友
0
帖子
124731
積分
124889
最後登錄
2019-2-28
在線時間
0 小時
9#
發表於 2013-1-11 02:19:31 |只看該作者
快樂看帖,認真回覆

好友
0
帖子
124473
積分
124481
最後登錄
2019-2-28
在線時間
0 小時
8#
發表於 2013-1-11 01:42:09 |只看該作者
快站沙發,不知道有沒有成功

好友
0
帖子
130714
積分
136210
最後登錄
2019-2-28
在線時間
0 小時
7#
發表於 2013-1-11 01:26:06 |只看該作者
呵呵,明白了

好友
0
帖子
125137
積分
125144
最後登錄
2019-2-28
在線時間
0 小時
6#
發表於 2013-1-11 01:18:47 |只看該作者
樓上的稍等啦

好友
0
帖子
124727
積分
124735
最後登錄
2019-2-28
在線時間
0 小時
5#
發表於 2013-1-11 01:05:10 |只看該作者
希望大家能幫忙多多分享
您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 馬上註冊 |

Archiver|手機版|SAY討論區

GMT+8, 2026-7-29 05:26 , Processed in 0.725502 second(s), 11 queries .

Powered by go2tutor.comDiscuz! X2

© 2026 Community Networks Limited

回頂部