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鹹沁虱目魚頭 [複製鏈接]

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發表於 2013-1-11 13:30:40 |只看該作者 |正序瀏覽
180252q3zr1ydwwgw.png

材料:
虱目魚頭5個

做法:
    1.
    取新鮮虱目魚頭,適量洗淨備用   

    2.
    放入鍋中,加入適量水,約淹過魚頭的水量即可   

    3.
    煮滾後撈去表面的雜質   

    4.
    加入豆釀鳳梨、薑片、蔥段、醬油、米酒、糖、烏醋   

    5.
    煮滾後,轉小火續煮30分鐘   

    6.
    熄火後再悶30分鐘,要用悶的入味,避免破壞魚頭的完整   

    7.
    美味鹹沁的虱目魚頭,甘甜上桌   

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發表於 2013-1-21 09:41:21 |只看該作者
頂你一下,好貼要頂!

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發表於 2013-1-13 06:54:45 |只看該作者
頂頂更健康,越頂吃的越香。

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發表於 2013-1-12 15:59:35 |只看該作者
先占個位置,記錄這個好帖子

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發表於 2013-1-12 07:33:01 |只看該作者
來幾句吧

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發表於 2013-1-12 05:56:39 |只看該作者
這論壇不錯

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發表於 2013-1-12 03:50:27 |只看該作者
好貼壞貼,一眼就看出去

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發表於 2013-1-12 02:46:47 |只看該作者
先回覆一下,閃人

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發表於 2013-1-11 19:27:01 |只看該作者
頂頂更健康,越頂吃的越香。

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發表於 2013-1-11 18:48:08 |只看該作者
要認真回覆,不然會沒有潛水值
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