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冷颼颼-滷一鍋 [複製鏈接]

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樓主
發表於 2013-1-13 17:24:12 |只看該作者 |正序瀏覽
180126zhcjyozvr4c.jpg

材料:
豬五花150克

做法:
    1.
    豬五花(怕肥可以去皮)熱水川燙後以冷水洗去肉沫(可減少燉煮的時候產生太多雜質),切片後備用   

    2.
    取一陶鍋,把要滷的食材放入,倒入滷汁(蓋過食材)   

    3.
    180127i51dvdhfyw1.jpg 小火燉煮約40分鐘,將浮出的雜質撈出(此時滷汁會變少變鹹,可酌量加點水),待水滾後熄火悶約30分鐘入味,放愈久愈入味   

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發表於 2013-1-22 04:59:39 |只看該作者
今天沒事來逛逛  

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發表於 2013-1-13 20:10:59 |只看該作者
支持一下

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發表於 2013-1-13 20:10:56 |只看該作者
偶啥時才能熬出頭啊.

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發表於 2013-1-13 19:45:31 |只看該作者
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發表於 2013-1-13 19:33:27 |只看該作者
我想要`~

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發表於 2013-1-13 19:03:02 |只看該作者
不錯的東西  持續關注

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發表於 2013-1-13 18:52:48 |只看該作者
分享一切美好的事物是樓主的責任,回覆是每一位會員的義務

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發表於 2013-1-13 18:36:25 |只看該作者
頂頂更健康,越頂吃的越香。

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發表於 2013-1-13 18:34:00 |只看該作者
哈哈,看的人少,回一下
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