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海鮮大阪燒 [複製鏈接]

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樓主
發表於 2013-1-14 14:48:55 |只看該作者 |正序瀏覽
180239obnpvcl5oa2.jpg

材料:
章魚三尾

做法:
    1.
    {A}.拌炒豬絞肉1.鍋子倒入橄欖油,然後放入一些碎蒜頭爆香。2.加入豬絞肉拌炒至為金黃色後,加入黑胡椒粒及海鹽調味   

    2.
    {B}.高麗菜麵糊1. 玉米粉50g+低筋麵粉150g+20CC開水攪拌均勻,呈糊狀2.將切碎的高麗菜倒入調好麵糊,並加入一顆蛋攪拌均勻3.加入約1湯匙海鹽調味4.將醃過的海鮮及拌炒過的豬絞肉倒入攪拌均勻   

    3.
    1802403fy1r0ympok.jpg {C}.煎大阪燒1.一切前置作業完成後,鍋子倒入橄欖油(可以稍微多一點 比較不容易燒焦 而且比較好翻面)2.將調好的麵糊加入熱鍋中,用鍋鏟稍微將麵糊舖平   

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發表於 2013-1-22 05:01:34 |只看該作者
辛苦的上班,快樂的回帖

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發表於 2013-1-21 11:42:54 |只看該作者
這樣的貼子,不頂說不過去啊

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發表於 2013-1-15 05:09:49 |只看該作者
回覆,是讓樓主更有心去發帖

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發表於 2013-1-15 05:09:03 |只看該作者
看來不錯,回覆一下

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發表於 2013-1-15 03:57:37 |只看該作者
我又回復了

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發表於 2013-1-14 19:13:44 |只看該作者
不錯,看看。

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發表於 2013-1-14 18:57:28 |只看該作者
來幾句吧

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發表於 2013-1-14 18:49:40 |只看該作者
我在頂貼~!~

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發表於 2013-1-14 18:49:02 |只看該作者
哈哈,頂你了哦.
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