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原味海綿蛋糕 [複製鏈接]

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發表於 2013-1-31 23:24:42 |只看該作者 |正序瀏覽
000211w3jaw1yi2m2.jpg

材料:
雞蛋3顆

做法:
    1.
    000211x3poepudqag.jpg 全蛋跟砂糖1/3放在熱水上打發, 熱水溫度約35 度的時候就要離開   

    2.
    000211yejssk0tte2.jpg 之後慢慢的把砂糖分次放入, 打到蛋呈現有點絲質的感覺後, 就可以停止,   

    3.
    000212afz0qhzmv1t.jpg 再慢慢加入低筋麵粉(要先篩過喔), 扮勻之後,   

    4.
    000212q5cgosxosgw.jpg 加入溶化的奶油, 扮勻.     

    5.
    000212bqcoxh0xhn1.jpg 麵糊完成囉, 倒入烤模, 在蛋糕糊上放上杏仁片, 記得近烤箱前模子要敲一下, 把空氣鎮出來   

    6.
    000212rzme5lr51dj.jpg 烤箱預熱至180-190度, 烤約15-20分鐘, 完成後記得到扣喔. 涼了在翻面 脫模, 就完成囉   

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發表於 2013-2-10 07:41:57 |只看該作者
真是佩服得六體投地啊

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發表於 2013-2-9 18:39:25 |只看該作者
Thank you for your sharing,回覆囉

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發表於 2013-2-6 06:05:39 |只看該作者
鑒定完畢.!

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發表於 2013-2-4 09:00:31 |只看該作者
呵呵 那就好好玩吧~~~~  

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發表於 2013-2-1 07:46:25 |只看該作者
有才的不在少數啊

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發表於 2013-2-1 07:44:13 |只看該作者
這個貼好像之前沒見過  

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發表於 2013-2-1 05:30:46 |只看該作者
強的很,竟然有這樣的文章

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發表於 2013-2-1 04:45:59 |只看該作者
頂你一下.  

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發表於 2013-2-1 03:34:08 |只看該作者
像蝴蝶一樣漂亮的帖子
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