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材料:
中筋麵粉600g
做法:
1.
將韭菜,鮪魚,冬粉(泡水後切小段),放入盆中加入紅蔥酥,塩,胡椒粉,醬油攪拌再放入芝麻油攪拌均勻後放入冰箱備用
2.
將主料放入盆中撹拌成團, 放在桌上搓揉光滑麵團後,蓋上保鮮膜,醒5~10分鐘
3.
搓揉成長條狀, 切成小劑子
4.
擀成圓麵皮
5.
包入饀料,醒15分鐘
6.
鍋裡放少許油,煎至底部金黃
7.
倒入一杯水,鍋上鍋蓋,中小火煎至水乾
8.
好吃的鮪魚韭菜水煎包就可以上桌囉!
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