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健康原味 玄米油餐包 [複製鏈接]

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樓主
發表於 2013-2-3 22:48:52 |只看該作者 |正序瀏覽
000416ztweclng4of.jpg

材料:
高筋麵粉300g

做法:
    1.
    首先將材料放入麵包機的麵包盆,  讓麵包機攪拌麵團約20分鐘, 進行第一次發酵約60-70分鐘.     

    2.
    000417wt1ridurjcx.jpg 拿出來整形. 先揉成一團大麵團醒10分鐘. 用照片中的手勢畫圓, 就可以將麵團滾圓, 再檢查一下底部有沒有收緊就可以了^^   

    3.
    00041711doacihwhs.jpg 分成8等份.就放在烤盤上, 蓋上錫箔紙, 進行二次發酵40-50分鐘.     

    4.
    0004175fm5g3gxv4y.jpg 之後 放入已經預熱190度10分鐘的烤箱內,烤約12-15分鐘就完成囉!   

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發表於 2013-2-13 15:02:05 |只看該作者
一個認真分享文章的樓主,謝謝你

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發表於 2013-2-12 20:35:42 |只看該作者
你加油吧

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發表於 2013-2-12 09:06:21 |只看該作者
這個帖不錯!!

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發表於 2013-2-11 22:46:51 |只看該作者
有些帖子,真的不錯

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發表於 2013-2-10 19:57:26 |只看該作者
估計你是沒見識過~` 呵呵  

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發表於 2013-2-9 19:22:09 |只看該作者
我是來收集資料滴...

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發表於 2013-2-9 19:18:28 |只看該作者
先占個位置,記錄這個好帖子

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發表於 2013-2-6 06:26:17 |只看該作者
好看的程度,心照不宣

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發表於 2013-2-4 03:03:25 |只看該作者
這個好像在其他地方看過了
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