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{萬家香大吟釀薄鹽醬油}之戀戀叉燒 [複製鏈接]

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樓主
發表於 2013-2-4 01:28:17 |只看該作者 |正序瀏覽
06004841gjbsgukdj.jpg

材料:
五花肉一大塊

做法:
    1.
    0600490pptqzbw2qv.jpg 步驟1將所需食材備齊,青蔥切段薑切成數片   

    2.
    060049saa1or3xsl1.jpg 步驟2取一至二條棉繩把五花肉纏繞捆好,捆好的肉較易成型不會散開

    3.
    060049e42es3fvtee.jpg 步驟3起油鍋小火冷油煸香花椒後將花椒取出,用留有花椒油的原鍋放入捆好的五花肉,文火煎至每個面都呈金黃焦香後取出備用   

    4.
    060050uvgks3tn3fe.jpg 步驟4取一鍋水加入調味料後煮滾加入清葱,切斷的大辣椒.月桂葉薑片等,文火煮約入味後放入煎過的叉燒肉小火慢燉一會,熄火後燜著,帶涼後保存待肉慢慢入味即可,盛盤後灑上些許辣椒粉,青蔥末,香菜末即完成

    5.
    060050gfgbaoylw4l.jpg 步驟5這麼健康的好幫手~只有自己品嘗過才會知道的喔!!   

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發表於 2013-2-13 15:02:05 |只看該作者
經過你的指點 我還是沒找到在哪 ~~~

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發表於 2013-2-12 20:36:41 |只看該作者
猛力的回覆,潛水值上上上

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發表於 2013-2-12 09:06:21 |只看該作者
頂下再看

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發表於 2013-2-11 22:46:51 |只看該作者
樓主也是培訓師嗎

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發表於 2013-2-10 19:57:26 |只看該作者
這是一篇不錯的帖子

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發表於 2013-2-9 19:22:09 |只看該作者
尼伊達是各好論壇,以後天天來

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發表於 2013-2-9 19:18:28 |只看該作者
不錯 不錯  比我強多了

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發表於 2013-2-6 06:26:17 |只看該作者
謝謝分享了!

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發表於 2013-2-5 06:47:56 |只看該作者
好奇心,我打開看看
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