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春聯杯子小蛋糕 [複製鏈接]

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樓主
發表於 2013-2-6 22:46:55 |只看該作者 |正序瀏覽
0018361u0td5ew0aw.jpg

材料:
無鹽奶油100g

做法:
    1.
    1.將6孔杯子蛋糕模墊上紙模,2.烤箱預熱180度   

    2.
    無鹽奶油室溫軟化(用手指輕壓可按塌),用電動攪拌器低速攪打,加入細砂糖,直至鬆發變白   

    3.
    將打散的蛋分5~6次少量慢慢加入,持續用電動攪拌器低速攪拌   

    4.
    用湯匙舀取麵糊,放入紙模中,約7分滿即可   

    5.
    放入預熱180度烤箱烤25~30min,完成取出放涼   

    6.
    將糖粉及冷開水拌勻,挖取一些攪拌好的糖霜加入木炭粉成黑色糖霜,其餘加入紅色色素或紅麴粉,拌勻成紅色糖霜。用湯匙舀紅色糖霜至杯子蛋糕上抹平,黑色糖霜放入三角袋中,尖端剪一小洞,擠出喜歡的字樣,平放至糖霜變乾即可   

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發表於 2013-2-14 03:29:58 |只看該作者
飯可以亂吃,話也可以亂說,但帖子不可以亂髮哦

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發表於 2013-2-13 15:16:12 |只看該作者
拿分走人呵呵,樓下繼續!

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發表於 2013-2-12 20:49:57 |只看該作者
我又回復了

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發表於 2013-2-12 09:26:16 |只看該作者
有才的不在少數啊

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發表於 2013-2-11 23:17:49 |只看該作者
我該不會是最後一個頂的吧

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發表於 2013-2-11 08:27:41 |只看該作者
分享的文章不錯看

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發表於 2013-2-10 08:26:30 |只看該作者
你加油吧  

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發表於 2013-2-9 20:06:46 |只看該作者
我的idea,被樓主嫖竊了!

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發表於 2013-2-8 12:36:48 |只看該作者
強人,佩服死了。呵呵,不錯啊
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