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陸家湯餃 [複製鏈接]

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發表於 2013-2-15 08:10:37 |只看該作者 |正序瀏覽
120357dbm35ajj2uv.jpg

材料:
豬絞肉2斤

做法:
    1.
    120358u0fe01dh5pn.jpg 小白菜洗乾淨,瀝水備用;滾水川燙一下下,立刻撈起,冷水沖涼瀝乾水。   

    2.
    120358x1rjsoizie5.jpg 小白菜切碎並擠掉多餘的水份。   

    3.
    1203583jysds4k4am.jpg 豬絞肉加雞蛋加鮮蝦仁、鹽、醬油、香油,攪拌成有黏性。   

    4.
    120358y3pkx3hzgxw.jpg .再把小白菜和蔥花加入做法3,拌勻即可。   

    5.
    120358wwqmjuq1od3.jpg 餃皮包入餡料即可。   

    6.
    120359n10uc2rwhkt.jpg 水滾下餃子,一顆顆下,要稍微動一下,餃子才不會黏鍋,等表面餃皮不黏了,改中小火上蓋;至餃子膨脹浮起表示已熟。準備一深碗,事先放蔥花、少許醬油、少許鹽、香油。把煮好水餃的湯水,直接舀一些入深碗裡,再舀餃子入碗裡。

    7.
    120359bmgiscd13f4.jpg 熱騰騰的陸家湯餃來囉!   

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發表於 2013-2-20 16:54:55 |只看該作者
老大,我好崇拜你喲  

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發表於 2013-2-20 09:03:14 |只看該作者
這樣的貼子,不頂說不過去啊

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發表於 2013-2-20 04:37:40 |只看該作者
你還想說什麼啊....

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發表於 2013-2-18 13:23:27 |只看該作者
我打不開,請問有設定許可權嗎

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發表於 2013-2-18 06:57:22 |只看該作者
做一個,做好了,請看

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發表於 2013-2-17 08:24:27 |只看該作者
頂頂更健康,越頂吃的越香。

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發表於 2013-2-16 11:46:06 |只看該作者
頂的就是你

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發表於 2013-2-16 07:42:20 |只看該作者
呵呵,找個機會...

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發表於 2013-2-16 06:05:35 |只看該作者
考慮可以列入精華
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