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醇奶吐司 [複製鏈接]

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樓主
發表於 2013-2-18 23:23:12 |只看該作者 |正序瀏覽
000146vpw2rdvuamw.jpg

材料:
麵糰高筋麵粉350g

做法:
    1.
    000146abodh2c5maw.jpg 麵糰材料均投入麵包內鍋,[烏龍麵模式]攪打15分鐘後取出,放進塑膠袋綁緊冰冰箱,低溫發酵6~8小時。取出分成兩等份,桿平捲起,排列至12兩土司模中,30~40度發酵40~50分,至模8.9分滿,烤箱預熱180度烘烤40分   

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發表於 2013-2-20 17:05:55 |只看該作者
努力,努力,再努力!!!!!!

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發表於 2013-2-20 09:05:38 |只看該作者
原來是這樣

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發表於 2013-2-20 05:05:34 |只看該作者
我有家的感覺~~你知道嗎  

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發表於 2013-2-20 03:40:30 |只看該作者
這帖子勢必造成迴響

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發表於 2013-2-20 02:27:02 |只看該作者
3q for 分享

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發表於 2013-2-20 00:57:29 |只看該作者
看看好不好看

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發表於 2013-2-19 21:44:06 |只看該作者
要認真回覆,不然會沒有潛水值

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發表於 2013-2-19 19:26:21 |只看該作者
讀10年書,不然看樓主一篇帖子

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發表於 2013-2-19 09:13:35 |只看該作者
樓上的話等於沒說~~~
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