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咖哩蝦 [複製鏈接]

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樓主
發表於 2013-2-19 11:24:39 |只看該作者 |正序瀏覽
120259tpxs2i4occg.jpg

材料:
泰國蝦2-3斤

做法:
    1.
    泰國蝦約2-3斤,去鬚、腳,活水沖洗數十分,瀝乾。平底鍋放一匙麻油,小火煎至兩面略帶金黃。先盛備用   

    2.
    鍋內再放入一大是麻油,放入切未的洋蔥半顆、蔥數根、蒜一把,用小火炒香,加入特調萬用咖哩香粉   

    3.
    1-1/2大匙持續小火炒至咖哩香溢,把蝦倒回鍋,持續小火略翻炒後加入米酒2大匙、眼鏡醋1匙、醬油1大匙、糖1大匙、水一杯,中火煮開後加入切小丁的小蕃茄,滾一會收一些湯汁後,轉小火蓋鍋蓋悶,待蝦收進湯汁入味後即可。   

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發表於 2013-2-20 17:05:55 |只看該作者
哈哈 我支持你

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發表於 2013-2-20 09:07:06 |只看該作者
希望可以用些時間了~`

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發表於 2013-2-20 05:05:39 |只看該作者
先回覆一下,閃人

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發表於 2013-2-20 03:43:12 |只看該作者
天天尼伊達,快樂似神仙

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發表於 2013-2-20 02:31:01 |只看該作者
初來乍到,請多多關照。

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發表於 2013-2-20 00:58:59 |只看該作者
這帖子勢必造成迴響

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發表於 2013-2-19 21:44:06 |只看該作者
看完了這麼強的文章,我想說點什麼,但是又不知道說什麼好,想來想去只想

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發表於 2013-2-19 19:26:21 |只看該作者
分享我的感謝,謝謝樓主

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發表於 2013-2-19 18:15:44 |只看該作者
樓主在那邊抄的呢
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