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勞作料理-小船南瓜濃湯 [複製鏈接]

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樓主
發表於 2013-2-21 20:47:17 |只看該作者 |正序瀏覽
000150o5qdvroyjz1.jpg

材料:
南瓜350克

做法:
    1.
    000150tyqoxeka5ke.jpg 將根莖菜材料去皮、洗淨切小塊,加入高湯大火煮沸騰後轉小火煮到軟。加鹽(注意高湯的鹹度調整)、咖哩調味,以攪拌棒打碎、撈除泡沫。

    2.
    000150myqjgsxtkj0.jpg 餛飩皮以摺紙船的方式摺成小船,170度烤10分鐘左右。餛飩皮的粉要刷除,接合處的地方可沾少許水用力捏合,再用叉子搓一搓,減低烤時膨脹開。

    3.
    000150z2fnue50vyt.jpg 非常詳細紙船摺法:參考網站http://www.origami-instructions.com/origami-boat.html   

    4.
    000150tb3rxmlkp3d.jpg 旁邊的紙船是和兒子一起摺的,好玩、好吃~~   

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發表於 2013-3-3 04:16:44 |只看該作者
也許似乎大概是,然而未必不見得。

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發表於 2013-3-2 03:34:15 |只看該作者
我分享一下囉

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發表於 2013-2-27 09:10:18 |只看該作者
樓上的話等於沒說~~~

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發表於 2013-2-25 03:05:32 |只看該作者
這篇帖子,我還是第一次在這看到

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發表於 2013-2-24 08:39:24 |只看該作者
樓主也是培訓師嗎

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發表於 2013-2-23 20:53:18 |只看該作者
看起來不錯的樣子

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發表於 2013-2-23 07:01:15 |只看該作者
你加油吧  

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發表於 2013-2-22 05:45:54 |只看該作者
呵呵 哪天得看看 `~~~~

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發表於 2013-2-22 03:08:15 |只看該作者
這個好像在其他地方看過了
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