{年菜料理} 馬祖老酒臘腸排骨煲仔飯

Flibs

材料:
米(兩人份)一杯半

做法:

1.
備齊好材料,韓國厚實香菇,國賓飯店上好的臘腸,米一杯半大概是一人兩碗的份量   

2.
用半杯老酒泡著臘腸半個小時,使其入味   

3.
香菇洗乾淨泡水,香菇水可是提味好東西   

4.
將切好的臘腸擺上內鍋   

5.
將香菇切半鋪好   

6.
因為家裡還有點排骨,所以放上去一起蒸,排骨可用可不用放個兩根青江菜也很對味   

7.
因為一杯半的米要對上兩杯的水,為了酒氣香濃,所以將泡臘長的半杯酒倒入   

8.
喜歡香菇香,所以在到入半杯的香菇水   

9.
再放上一杯的水,剛好足兩杯!!如果喜歡飯軟爛一點,水可以多半杯   

10.
蓋上電鍋, 按下煮飯鍵!!就ok啦   

11.
在烹煮的時候,已經可以聞到老酒香!喜歡重口味的人,可以在鍋旁淋上一點醬油!會更有味道   

12.
起鍋!!香噴噴的老酒臘腸飯就好啦   

段皇爺

好帖盡在尼伊達

andykom28

不錯不錯,我喜歡看  

LMFAO

支持你加分

Disy

這是一個好論壇，應該要多多來

coffyma

貌似我真的很笨????哎

plas_hoz

有些帖子，真的不錯

HO0907

這論壇不錯

appson

加油啊！！！！頂哦!!!!!

cb_reptile

哈哈,這麼多的人都回了,我敢不回嗎?趕快回一個,很好的,我喜歡