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(來做菜吧!) 用\"平底鍋\"做義式海鮮一口麵包 [複製鏈接]

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樓主
發表於 2013-2-22 15:25:36 |只看該作者 |正序瀏覽
180112tw2nk2xk2lr.jpg

材料:
(麵包)中筋麵粉500g

做法:
    1.
    酵母(不論新鮮或即溶)用溫水100g攪勻,靜置10分鐘   

    2.
    把所有麵包的材料全加入揉到麵糰開始有點光滑,不黏手,將麵糰切割成4塊,每塊揉成圓球形,放入塗滿橄欖油的密封袋,要留一點空間給他發酵,(2倍大)   

    3.
    把蒜頭炒香再加入番茄炒個2分鐘後再加入花枝、義式香料、九層塔放冷備用   

    4.
    把發酵後的麵團取出其中一份再切成4等份,揉圓壓扁平底鍋小火煎個10分鐘等冷卻後對切就可以擺盤   

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發表於 2013-3-4 04:42:22 |只看該作者
我又回復了

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發表於 2013-3-3 04:16:49 |只看該作者
這個站不錯!!  

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發表於 2013-3-2 03:34:15 |只看該作者
我好想升級

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發表於 2013-2-27 09:10:27 |只看該作者
我在頂貼~!~

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發表於 2013-2-25 03:05:32 |只看該作者
努力,努力,再努力!!!!!!

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發表於 2013-2-24 08:41:23 |只看該作者
原來是這樣

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發表於 2013-2-23 21:00:40 |只看該作者
3q for 分享

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發表於 2013-2-23 07:02:45 |只看該作者
樓主福如東海,萬壽無疆!  

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發表於 2013-2-23 04:37:06 |只看該作者
潛水值看滿囉,回覆一下
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