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香草嫩雞沙拉 [複製鏈接]

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發表於 2013-2-22 20:09:05 |只看該作者 |正序瀏覽
000215jjmswhrmjqf.jpg

材料:
檸檬一個

做法:
    1.
    一片雞胸肉,一些你會喜歡吃的水果(我直接買一小份綜合水果)   

    2.
    000215t25mhzrxytc.jpg 因為單純煎雞胸肉很乾,還是要醃一下,一片雞胸肉倒一些油可以佈滿,一些香料(我是放乾燥的百里香)、一點海鹽或者鹽巴醃十分鐘   

    3.
    000215s2tweydctio.jpg 烤盤先用小火預熱到滴水下去會ㄘㄘ叫就可以放肉了,肉會鼓起來,靜靜等待不要翻,接下來對切一個檸檬,放在烤盤上,如果希望有漂亮的橫紋就要用手壓   

    4.
    000215uqjuodduel3.jpg 奧立佛還教過怎麼樣快速的剝蛋殼,水煮蛋要在冷水中煮,不能煮滾才丟下去,看要煮幾分熟之後,拿起來放稍涼,把蛋的側邊輕敲,在桌上滾動,滾動到都是碎烈的痕跡,就可以整片拿起來超快的   

    5.
    000215xmf2kqymw0s.jpg 蘆筍我喜歡吃熟一點,所以會先跟水煮蛋一起燙過,烤盤上雞肉拿起來後放入蘆筍炒一下,又熱又油份   

    6.
    0002152ta3ozknlkh.jpg 馬鈴薯泥也是永遠不會失敗的沙拉成分,馬鈴薯去皮切塊之後跟蛋一起煮,到筷子可以插進去就可以撈起來,用湯匙壓成泥,要香一點最好可以拌入一大湯匙牛油(奶油),灑上一點黑胡椒和鹽,真的很好吃   

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發表於 2013-3-3 04:16:49 |只看該作者
挺好啊

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發表於 2013-2-27 09:12:57 |只看該作者
雖然不怎麼好看,但還是幫你頂

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發表於 2013-2-25 03:10:47 |只看該作者
也許似乎大概是,然而未必不見得。

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發表於 2013-2-24 08:41:23 |只看該作者
這個站不錯!!  

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發表於 2013-2-23 21:01:07 |只看該作者
誰都不容易啊 ~~

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發表於 2013-2-23 07:02:45 |只看該作者
我起來了 哈哈 剛才迷了會

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發表於 2013-2-23 04:37:06 |只看該作者
呵呵,等著就等著...

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發表於 2013-2-23 03:51:16 |只看該作者
不錯啊! 一個字牛啊!

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發表於 2013-2-23 03:16:17 |只看該作者
說嘛1~~~想說什麼就說什麼嘛~~  
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