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義式羅勒青醬 [複製鏈接]

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發表於 2013-2-23 23:23:31 |只看該作者 |正序瀏覽
000139gqkqbsvj3ck.jpg

材料:
新鮮羅勒葉50g

做法:
    1.
    000139grncakhuqge.jpg 摘除羅勒的莖, 只留下葉片的部分. 用稍微沾溼的廚房紙巾擦拭每片葉子後備用.   

    2.
    000140yzzwpujxbfx.jpg 將1/3的羅勒葉和一點粗鹽加入搗臼中, 搗碎.   

    3.
    0001400k20jmafvka.jpg 加入蒜頭和剩下的羅勒葉片繼續搗三分鐘或直到葉片都被均勻搗碎為止. 葉片中加入粗鹽除了可以增加摩擦力, 讓操作更快速以外, 還可以防止葉片氧化變色.   

    4.
    000140mo4gvrqlril.jpg 加入松子, 搗碎後加入所有乳酪粉, 搗拌均勻.   

    5.
    0001411wwo0fvchko.jpg 橄欖油分三次加入, 搗拌至整體呈現滑順質地時即可.   

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發表於 2013-3-3 04:22:42 |只看該作者
一定要回貼,因為我是文明人哦

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發表於 2013-3-2 03:43:21 |只看該作者
我想要`~

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發表於 2013-2-27 09:18:52 |只看該作者
貌似看過了

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發表於 2013-2-25 03:17:12 |只看該作者
像蝴蝶一樣漂亮的帖子

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發表於 2013-2-24 08:48:37 |只看該作者
今天沒事來逛逛,看了一下,感覺相當的不錯。

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發表於 2013-2-24 02:00:52 |只看該作者
雖然不怎麼好看,但還是幫你頂

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發表於 2013-2-24 01:52:49 |只看該作者
分享的文章不錯看

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發表於 2013-2-24 01:27:55 |只看該作者
不錯不錯,我喜歡看  

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發表於 2013-2-24 01:26:52 |只看該作者
回個帖子支持一下!
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