馬上註冊  |  找回密碼

SAY討論區

查看: 351|回復: 18
打印 上一主題 下一主題

Olivia♥檸檬戚風蛋糕 [複製鏈接]

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

好友
0
帖子
4613
積分
9205
最後登錄
2018-7-27
在線時間
0 小時
跳轉到指定樓層
樓主
發表於 2013-2-25 22:06:35 |只看該作者 |正序瀏覽
0003172sx1ikchsmq.jpg

材料:
蛋白五顆

做法:
    1.
    000317c0yoyjpnxco.jpg 蛋白以電動攪拌器打發至近乎乾性發泡,中途分2~3次加入細砂糖。[蛋白霜備用]   

    2.
    000317ted1rzle511.jpg 將蛋黃及砂糖放入另一個攪拌盆中,以中低速攪打至泛白後,加入檸檬汁,加入牛奶及檸檬皮屑,繼續攪拌均勻。   

    3.
    加入低筋麵粉,用低速攪拌均勻   

    4.
    0003172mvapcjtss4.jpg 用橡皮刮刀分兩次加入蛋白霜,由下而上輕輕地攪拌至均勻。   

    5.
    將麵糊倒入烤模中,放進以預熱160度的烤箱 烘烤30分鐘。在7分鐘的時候,打開烤箱,用刀子迅速的在表面輕劃四刀。這樣可以讓麵糊平均膨脹,烤出漂亮的蛋糕。   

    6.
    烤好後倒扣於烤盤上,靜置至冷卻。用脫模刀小心取出蛋糕。   

分享分享0 收藏收藏0 讚好讚好0 Unlike!Unlike!0 分享 傳送 邀請

好友
0
帖子
124836
積分
124843
最後登錄
2019-2-28
在線時間
0 小時
19#
發表於 2013-3-4 05:13:40 |只看該作者
頂你一下,好帖要頂!

好友
0
帖子
124263
積分
124272
最後登錄
2019-2-28
在線時間
0 小時
18#
發表於 2013-3-3 04:28:27 |只看該作者
文筆流暢,修辭得體,深得魏晉諸朝遺風,更將唐風宋骨發揚得入木三分,能在有生之年看見樓主的這個帖子。實在是我三生之幸啊。

好友
0
帖子
124263
積分
124272
最後登錄
2019-2-28
在線時間
0 小時
17#
發表於 2013-3-2 04:00:59 |只看該作者
有人看過這帖嗎

好友
0
帖子
124715
積分
124721
最後登錄
2019-2-28
在線時間
0 小時
16#
發表於 2013-2-27 09:59:40 |只看該作者
樓主的內容不管你信不信,反正我信了

好友
0
帖子
124924
積分
124931
最後登錄
2019-2-28
在線時間
0 小時
15#
發表於 2013-2-26 05:59:39 |只看該作者
回復一下

好友
0
帖子
125297
積分
126347
最後登錄
2019-2-28
在線時間
0 小時
14#
發表於 2013-2-26 03:56:20 |只看該作者
好文章,和大家一起分享

好友
0
帖子
125032
積分
125046
最後登錄
2019-2-28
在線時間
0 小時
13#
發表於 2013-2-26 03:22:02 |只看該作者
要不我崇拜你?行嗎?  

好友
0
帖子
124727
積分
124735
最後登錄
2019-2-28
在線時間
0 小時
12#
發表於 2013-2-26 02:50:51 |只看該作者
我又回復了

好友
0
帖子
131159
積分
136888
最後登錄
2019-2-28
在線時間
99 小時
11#
發表於 2013-2-26 02:08:34 |只看該作者
一頭霧水…
您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 馬上註冊 |

Archiver|手機版|SAY討論區

GMT+8, 2026-8-7 16:17 , Processed in 0.930792 second(s), 15 queries .

Powered by go2tutor.comDiscuz! X2

© 2026 Community Networks Limited

回頂部