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▊涼拌海帶 ▊ [複製鏈接]

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樓主
發表於 2013-2-27 08:47:43 |只看該作者 |正序瀏覽
120219twhoo1q4bsh.jpg

材料:
新鮮海帶100g

做法:
    1.
    120219tlpjy2mhorc.jpg 將洋蔥、薑切成細絲,蒜頭拍成細小狀備用。(PS:也可使用嫩薑絲口感會更好)   

    2.
    120220tpmbuhfrdl1.jpg 新鮮海帶先用一般水將表面的粗鹽洗淨2遍後,第三次用食用的冷開水在沖洗一遍,即可濾乾水份備用。(PS:水份濾的愈乾,則海帶的口感就愈Q,一般我都是放著待所有的菜煮好後再來弄)   

    3.
    1202205pd30eg2kah.jpg 也可待濾乾約10分鐘後,將海帶放置調味盆內,並用剪刀剪成一口大小的樣子。   

    4.
    120220icymndoy5fw.jpg 把所有食材都放在一起。(PS:若有吃辣,也可放入去仔切成絲的辣椒絲)   

    5.
    120220o1tk4uiwukt.jpg 再把所有的調味料倒進去。   

    6.
    120220izrjvni31qy.jpg 將所有食材與調味料拌勻即可完成此料理。   

    7.
    120221oev53ehy20d.jpg 上桌前,把海帶擺的美美的,再灑上少許的白芝麻裝飾一下就好了~   

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發表於 2013-3-4 05:17:05 |只看該作者
昨晚多幾分鐘的準備,今天少幾小時的麻煩。  

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發表於 2013-3-3 04:40:27 |只看該作者
不錯,看看。

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發表於 2013-3-2 04:12:07 |只看該作者
讀10年書,不然看樓主一篇帖子

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發表於 2013-2-28 06:50:43 |只看該作者
初來乍到,請多多關照。。。嘿嘿,回個帖表明我來過。

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發表於 2013-2-28 05:18:46 |只看該作者
認真回覆,賺取潛水值

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發表於 2013-2-28 04:30:48 |只看該作者
頂你一下,好貼要頂!

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發表於 2013-2-28 03:34:28 |只看該作者
樓主也是培訓師嗎

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發表於 2013-2-28 02:30:49 |只看該作者
也許似乎大概是,然而未必不見得。

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發表於 2013-2-27 23:57:43 |只看該作者
暈  不信啊
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