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蔥酥花鯧 [複製鏈接]

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發表於 2013-3-7 10:05:31 |只看該作者 |正序瀏覽
120150vtmko44dmxg.jpg

材料:
花鯧1尾

做法:
    1.
    120151xkg0stdrhzj.jpg 船凍花鯧鎖住海洋鮮甜味,口感似鱈魚細緻鮮嫩的口感~【花鯧魚限時團購活動】在17Life ,一包只要$89元~http://www.17life.com/ppon/default.aspx?bid=9f17396b-b715-451e-ba5e-05f9423b5135

    2.
    1201522ti2yhyuit1.jpg 將花鯧兩面輕劃數刀,再沾裹一些地瓜粉【花鯧在處理過程中在冰水裡面加的鹽巴,讓冰水維持溫度用的,所以略帶鹹度,可以不需調味或少量調味! 】   

    3.
    120152j3zoqjabakn.jpg 放入油鍋煎的兩面香酥即可起鍋   

    4.
    120152kzq3ukzluou.jpg 另外準備調味食材:芹菜末、蔥花、辣椒末、豆酥等   

    5.
    120153amxvi5tppsp.jpg 先將辣椒下鍋爆出香氣   

    6.
    120153jueclkierk0.jpg 再將芹菜末及蔥花、豆酥【已略帶鹹味,不需過多】下鍋   

    7.
    120154mfvyy0fivcy.jpg 均勻的拌炒約1分鐘   

    8.
    120154y3otcd33agg.jpg 起鍋後,將蔥酥淋至魚身即可   

    9.
    120155t0ijhqnyuop.jpg 一道色、香、味兼具的料理完成!   

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發表於 2013-3-17 08:24:40 |只看該作者
這個站不錯!!  

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發表於 2013-3-11 04:57:43 |只看該作者
樓主,支持!

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發表於 2013-3-10 07:12:12 |只看該作者
看來這一帖沒有多少人回喔

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發表於 2013-3-8 09:04:34 |只看該作者
長時間沒來看了 ~~

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發表於 2013-3-8 08:01:14 |只看該作者
知道了 不錯~~~  

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發表於 2013-3-8 06:45:33 |只看該作者
潛水值看滿囉,回覆一下

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發表於 2013-3-8 05:12:43 |只看該作者
希望我回覆這一帖,能在前幾名

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發表於 2013-3-8 02:10:10 |只看該作者
長時間沒來看了 ~~

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發表於 2013-3-7 15:31:51 |只看該作者
有空一起交流一下  
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