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豆腐戴帽 [複製鏈接]

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樓主
發表於 2013-3-8 21:26:12 |只看該作者 |正序瀏覽
000149dtvwzzyubwu.jpg

材料:
傳統嫩豆腐一塊

做法:
    1.
    000149dytblkv3krh.jpg 將豆腐分切成六等份、皮蛋撥殼切半,皮蛋剖面處沾水再沾點太白粉蓋在切好的豆腐塊上

    2.
    000150i5itbw1allg.jpg 將疊好的皮蛋豆腐每面均勻的沾上乾炸粉備用   

    3.
    000150isy4ea0c5zx.jpg 將沾好乾炸粉的皮蛋豆腐下油鍋炸,中小火即可,炸到成金黃色時撈起,油鍋開大火後再次將炸好的皮蛋豆腐放入二次油炸約3分鐘盛起

    4.
    將香菇素蠔油兩大匙、香油少許、蔥花一匙、蒜末少許、味淋少許均勻拌好後淋在皮蛋豆腐上即可

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發表於 2013-3-17 08:26:40 |只看該作者
哈哈,有意思~頂頂 ,繼續頂頂。繼續頂哦  

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發表於 2013-3-11 05:12:33 |只看該作者
不怎麼好看

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發表於 2013-3-10 07:17:31 |只看該作者
要認真回覆,不然會沒有潛水值

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發表於 2013-3-10 03:59:14 |只看該作者
認真回覆每一篇,希望能得到好分數

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發表於 2013-3-9 08:24:45 |只看該作者
呵呵 哪天得看看 `~~~~

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發表於 2013-3-9 07:23:11 |只看該作者
佩服佩服啊.

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發表於 2013-3-9 06:12:04 |只看該作者
回覆,是讓樓主更有心去發帖

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發表於 2013-3-9 04:55:43 |只看該作者
回答了那麼多,沒有加分了,鬱悶。。

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發表於 2013-3-9 04:01:50 |只看該作者
估計你是沒見識過~` 呵呵  
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