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杯裝卡士達草莓慕絲 [複製鏈接]

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發表於 2013-3-10 04:03:55 |只看該作者 |正序瀏覽
060040hiernuhiftx.jpg

材料:
牛奶100c.c.

做法:
    1.
    將牛奶加細砂糖1煮至微微冒煙   

    2.
    060040nknh2j4e2ql.jpg 將蛋黃打散,將煮熱的牛奶慢慢倒入蛋黃中   

    3.
    060040jqvtvmvb5ix.jpg 奶油乳酪溫室軟化,打成乳霜狀,在倒入步驟2的蛋黃牛奶攪拌均勻   

    4.
    060041ikfdq3wxcpz.jpg 鮮奶油加入砂糖2打至7分發   

    5.
    將鮮奶油與乳酪餡一起拌勻   

    6.
    0600415n1azcrakej.jpg 取一個乾淨的玻璃杯,排上滿~滿~的草莓   

    7.
    060041xs2rj2omdx1.jpg 再擠上剛剛打好的慕絲,放冰箱冷藏片刻即可食用   

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發表於 2013-3-11 05:13:55 |只看該作者
好帖子,幫你回覆一下

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發表於 2013-3-10 07:20:52 |只看該作者
Thank you for your sharing,回覆囉

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發表於 2013-3-10 06:56:02 |只看該作者
你加油吧

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發表於 2013-3-10 06:53:42 |只看該作者
我回不回呢 考慮再三 還是不回了吧 ^_^  

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發表於 2013-3-10 06:46:35 |只看該作者
這帖子勢必造成迴響

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發表於 2013-3-10 06:43:54 |只看該作者
這一篇看起來不錯,可以頂

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發表於 2013-3-10 06:41:57 |只看該作者
回復一下

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發表於 2013-3-10 06:29:36 |只看該作者
一樓的位置好啊.

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發表於 2013-3-10 06:27:34 |只看該作者
挺好啊
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