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紅豆湯做紅豆饅頭 [複製鏈接]

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發表於 2013-3-10 22:44:20 |只看該作者 |正序瀏覽
000131q34325syhod.jpg

材料:
中筋麵粉600g

做法:
    1.
    000131lzm155d3alm.jpg 將前六項材料放作盆中攪拌,再放至桌上搓揉成光滑麵糰,蓋上保鮮膜鬆弛5分鐘   

    2.
    000131c0brazklk5a.jpg 將麵糰擀成長方形,摺三折,再打橫擺   

    3.
    000132yozf4lefodh.jpg 再擀成長方形,抹上少許水,撒上紅豆沙   

    4.
    000132vrs1yzofzet.jpg 捲成長柱體,切成大小相等劑子,放入蒸籠做第二次醒發   

    5.
    000132fgig2zgprge.jpg 水滾後,中火蒸15分鐘   

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發表於 2013-3-17 08:34:25 |只看該作者
很好!很強大!

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發表於 2013-3-11 05:16:57 |只看該作者
很有吸引力

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發表於 2013-3-11 04:26:55 |只看該作者
我幫你這一帖頂起來

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發表於 2013-3-11 04:13:31 |只看該作者
沒人理我。。

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發表於 2013-3-11 03:37:53 |只看該作者
初來乍到,請多多關照。。。

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發表於 2013-3-11 03:15:57 |只看該作者
好 好帖 很好帖 確實好帖 少見的好帖

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發表於 2013-3-11 03:06:36 |只看該作者
真是天底下好事多多

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發表於 2013-3-11 02:44:57 |只看該作者
正好你開咯這樣的帖

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發表於 2013-3-11 02:34:43 |只看該作者
呵呵,找個機會...
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