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剁椒拌麵 [複製鏈接]

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發表於 2013-3-12 10:44:11 |只看該作者 |正序瀏覽
1201325lxs3fkasfd.jpg

材料:
手工拉麵一人份

做法:
    1.
    120132ie0mmhc20x1.jpg 剁椒的製作材料:大辣椒、小辣椒 、黑豆鼓、客家豆鼓、糖、芝麻香油等,醃製三個月後完成。請見連結說明https://www.facebook.com/photo.php?fbid=431643866921491&set=a.380296765389535.92683.380292008723344&type=1&theater   

    2.
    120132eqyzm1qrwz1.jpg 取足夠量滾水加適量鹽巴煮麵,依個人喜好程度煮熟後撈起盛盤,拌入一點點的剁椒油避免麵條沾黏。   

    3.
    120132qzayaspdwtf.jpg 依序燙熟青菜和肉片後擺放麵上。   

    4.
    120133jck3emm4q24.jpg 起鍋加一點剁椒油稍爆香蒜末後淋在麵上,最後再取適量剁椒放上去,盤邊淋上一點點白醋即完成。   

    5.
    食用時,拌開所有配料食材,讓味道更均勻好吃。   

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發表於 2013-3-17 08:39:16 |只看該作者
我想要`~

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發表於 2013-3-16 15:15:41 |只看該作者
哈哈,看的人少,回一下

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發表於 2013-3-16 05:28:04 |只看該作者
希望我回覆這一帖,能在前幾名

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發表於 2013-3-15 04:45:17 |只看該作者
回覆一下,謝謝分享

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發表於 2013-3-14 06:05:33 |只看該作者
先回覆一下,閃人

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發表於 2013-3-14 03:44:02 |只看該作者
好帖,有才

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發表於 2013-3-13 08:34:34 |只看該作者
既然來了,就留個腳印

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發表於 2013-3-13 06:59:07 |只看該作者
認真回覆每一篇,希望能得到好分數

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發表於 2013-3-13 05:07:13 |只看該作者
感覺好像在哪裡看過了,汗~
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