腎虛腰痛的食療法 [複製鏈接]

poonso

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電梯直達

樓主

發表於 2013-4-1 08:14:13 |只看該作者 |正序瀏覽

腎虛腰痛是中老年人的常見病癥，多表現為腰痛綿綿，酸軟不止、喜按喜揉;伴腿腳乏力，遇勞更甚，常反復發作。如偏腎陽虛者，則伴有面色蒼白，手足不溫，舌質淡，脈沉細，腎陰偏虛者，則伴有心煩失眠，口燥咽幹，面色潮紅，手足心熱，舌質紅，脈紐數。腎虛腰痛有幾種食療方法，不妨一試。
1.杜仲腰花肴
取杜仲15克，豬腰－對，黃酒25毫升，蔥、味精、醬油、大蒜、薑，鹽、白糖等各適量。制法，先將豬腰洗凈切成腰花放碗內，加入白糖、鹽、酒，另將杜仲煎取濃汁後加入腰花中，用武火燒鍋，倒入腰花速炒熟，然後加入調味品即可食用，隔兩日食用一次。
2.枸杞粥
去枸杞子，大米各適量，洗凈後用常法煮熟成粥食用，一日一次。
3.茴香燉豬腰
取茴香15克，豬腰一對，蔥、薑，鹽、酒各適量。制法：先將豬腰洗凈後，在凹處剖一口子，將茴香、鹽裝入豬腰剖口內，用白線縫合剖口後，放人鍋內，加蔥、薑、酒、清水適量，用文武火燉熟後食用。此方法適用於偏腎陽虛的腎虛腰痛。
4.生地山藥粥
生地黃、山藥、大米各適量，用常法煮熟成粥後食用，一日一次，此法適用於偏陰虛的腎虛腰痛。
春吃五谷雜糧滋補心最養人
現代人越來越註重養生，吃的東西也從精細偏向五谷雜糧，如高粱、小麥、大豆、小米等。春季適當進食一些五谷雜糧滋補潤心又養人。五谷雜糧負責產生人體需要的大多數能量，主食中所含的主要成分碳水化合物是人體不可缺少的營養素，供給人體熱能的蛋白質、脂肪、碳水化合物中，碳水化合物是最好最快的熱能源，大腦所需能量隻有葡萄糖，而碳水化合物是多糖物質，很快就能轉化成葡萄糖。
高粱重養肝
高粱和大豆都屬於雜糧，但卻是五谷裡不可缺的配角，高粱具有養肝益胃、收斂止瀉的功效，尤其是患有慢性腹瀉的人，持續吃一段時間後，會有良好的功效。
小麥重養心
小麥被稱為"五谷之貴"。中醫認為它能養心安神、除煩去躁。對消除女性更年期綜合征、自汗盜汗以及煩躁情緒有食療作用。
大豆重養腎
大豆中的黑豆被稱為"腎之谷"，中醫認為它具有補腎強身、解毒、潤膚的功效，對腎虛、浮腫有較好食療作用
大米重潤肺
大米涵蓋稻米、紫米等，在出現肺熱等癥狀時，具有很好的滋陰潤肺的作用。
小米重養脾

小米是五谷之首，常食能補脾益胃。小米對脾虛體弱的人而言，可謂是進補的上品，可補中益氣、延年益壽。