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反式脂肪酸都藏在哪裡？(圖) [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2013-4-8 14:05:33 |只看該作者 |正序瀏覽

2013-4-8 14:05:33 上傳
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大量流行病學研究表明，反式脂肪酸會增加慢性病的風險，對心血管健康尤其有害。那麼，你知道自己每天吃瞭多少反式脂肪酸嗎？一起來看看吧。
含有反式脂肪酸的食物：
珍珠奶茶，薯條，薯片；蛋黃派或草莓派；大部分餅幹；方便面；泡芙，薄脆餅，油酥餅，麻花；巧克力，沙拉醬；奶油蛋糕，奶油面包；冰淇淋；咖啡伴侶或速溶咖啡。
反式脂肪酸可能以什麼名字出現：
反式脂肪酸多藏匿在氫化植物油中，當你看到這些名字就要註意啦：氫化植物油、精煉植物油、部分氫化植物油、固體菜油、氫化棕櫚油、精煉棕櫚油、植物奶油、人造奶油、雪白奶油、植物黃油、植脂末、代可可脂。
反式脂肪酸限制攝入量：
按照世界衛生組織、世界糧農組織在《膳食營養與慢性疾病》中的建議：反式脂肪酸最大攝取量不宜超過總能量的1%。在每天攝取能量在2000卡的人，攝取反式脂肪酸不超過2克。

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26^#

發表於 2013-4-15 07:36:13 |只看該作者

回覆，是讓樓主更有心去發帖

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25^#

發表於 2013-4-15 02:14:38 |只看該作者

有才的不在少數啊

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24^#

發表於 2013-4-14 16:36:31 |只看該作者

一個子沒看懂

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23^#

發表於 2013-4-13 21:37:22 |只看該作者

慢慢來，呵呵

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22^#

發表於 2013-4-13 08:35:07 |只看該作者

這樣的貼子，不頂說不過去啊

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21^#

發表於 2013-4-12 22:01:28 |只看該作者

我之所以能一直看，是因為我都常回覆

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20^#

發表於 2013-4-12 01:50:14 |只看該作者

有空一起交流一下

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19^#

發表於 2013-4-9 07:22:49 |只看該作者

謝謝樓主啊！

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18^#

發表於 2013-4-9 07:21:42 |只看該作者

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