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黄金玉米肉丁烩饭 [複製鏈接]

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樓主
發表於 2013-4-18 13:29:13 |只看該作者 |正序瀏覽
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小时候的回忆。。。妈妈的味道!甜甜的玉米,滑滑的蛋花, 加上淡淡的肉香,无法抵挡的美味!十分钟料理,最适合忙碌的上班族!以下是3-4人的分量。
食材


  • 鸡蛋两颗
  • 罐头玉米酱一罐
  • 罐头玉米半罐
  • 猪瘦肉150 克
  • 蒜头两辨
  • 橄榄油一大匙

    • 醃料
    • 花雕酒一大匙
    • 胡椒粉少许
    • 盐少许
    • 糖一小匙
    • 醬油一大匙
    • 太白粉一小匙


    • 调味
    • 醬油少许
    • 胡椒粉少许

作法

    1.
    180149imlyrp5ikqz.jpg 把醃料加到肉裡靜置5分钟。大蒜切末备用,鸡蛋打散。   

    2.
    180150ilickrsfnwx.jpg 锅烧油下,先把蒜末炒香,再下肉丁。   

    3.
    1801504w0u0oahta4.jpg 肉丁七成熟时,加玉米粒。炒香后加上少许花雕酒。   

    4.
    180150vaowipzaadr.jpg 加上玉米酱,加调味, 用中小火熬煮5分钟。酱汁浓稠关火,倒下蛋汁。稍会搅拌便成蛋花。把酱汁淋在饭上就大功告成!   

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發表於 2013-4-28 10:40:52 |只看該作者
老大,我好崇拜你喲  

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發表於 2013-4-27 08:48:17 |只看該作者
辛苦的上班,快樂的回帖

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發表於 2013-4-22 06:38:08 |只看該作者
能告訴我去那邊分享的嗎?

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發表於 2013-4-21 06:17:05 |只看該作者
好帖子,幫你回覆一下

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發表於 2013-4-20 08:11:06 |只看該作者
看來不錯,回覆一下

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發表於 2013-4-19 08:58:45 |只看該作者
支持你一下下。。

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發表於 2013-4-19 06:48:02 |只看該作者
生為地球人,就是愛看帖

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發表於 2013-4-19 05:18:28 |只看該作者
強人,佩服死了。呵呵,不錯啊

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發表於 2013-4-19 03:53:43 |只看該作者
樓主也是培訓師嗎
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