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味噌香烤旗魚 [複製鏈接]

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樓主
發表於 2013-4-18 23:23:21 |只看該作者 |正序瀏覽
0 0 0不到一分鐘前發佈列印 分享  收藏簡介

魚類烤物:家鄉媽媽的味道
食材


  • 旗魚排300g
  • 味噌50g
  • 醬油5g
  • 砂糖15g
  • 米酒15g
作法

    1.
    旗魚排洗淨,將表面水分擦乾。   

    2.
    將味噌、醬油、砂糖、米酒混合均勻,味道可依購買味噌調整鹹甜度。   

    3.
    味噌醬均勻塗抹魚排表面,放入冷藏醃漬一至兩天,也可一次製作多片分裝,直接放入冷凍庫,欲食用前取出解凍即可。   

    4.
    解凍後魚排,表面味噌用清洗沖洗,避免烘烤時容易燒焦。   

    5.
    烤箱預熱至200度,烘烤20~30分鐘,魚排表面上色,使用筷子可將魚肉穿透即可(烘烤時間可視魚肉厚度大小進行調整)。   

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發表於 2013-4-28 10:40:52 |只看該作者
我想要`~

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發表於 2013-4-27 08:48:17 |只看該作者
你還想說什麼啊....

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發表於 2013-4-22 06:38:08 |只看該作者
我也是別的朋有跟我講尼伊達論壇的。

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發表於 2013-4-21 06:17:05 |只看該作者
支持一下

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發表於 2013-4-20 08:11:06 |只看該作者
好文大家看,看完要回覆

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發表於 2013-4-19 08:58:45 |只看該作者
我打不開,請問有設定許可權嗎

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發表於 2013-4-19 06:48:02 |只看該作者
樓主的內容不管你信不信,反正我信了

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發表於 2013-4-19 05:15:14 |只看該作者
原來這樣也可以

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發表於 2013-4-19 02:15:23 |只看該作者
雖然不怎麼好看,但還是幫你頂
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