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懶人電鍋咖哩飯 By蘭姆 [複製鏈接]

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樓主
發表於 2013-4-19 10:05:11 |只看該作者 |正序瀏覽
0 0 0不到一分鐘前發佈列印 分享  收藏簡介

只要上班前將材料都扔進去,按開始煮飯,
回家就有熱騰騰的咖哩飯可以吃囉!
《懶人料理365變》:
http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010527888
《懶人料理馬鈴薯365變》:
http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010580293
食材


  • 五榖米1碗
  • 白米或糙米1碗
  • 三色豆1碗
  • 杏鮑菇丁1/2碗
  • 香菇丁1/2碗
  • 素火腿丁1/2碗

    • 調味料
    • 醬油膏1大匙
    • 辣椒粉適量或不加
    • 素咖哩塊1小塊(約姆指大小)

作法

    1.
    120153xdiki2vnoke.jpg 五穀米和白米混合後淘洗乾淨,倒入電鍋內鍋,加2碗水,再將材料、醬油膏、辣椒粉和素咖哩塊一起倒入內鍋,用飯匙攪拌均勻。   

    2.
    1201531dzvq2rdqyl.jpg 如果是電子鍋,直接把內鍋放入電鍋中,按下煮飯鍵,煮好後再悶10~20分鐘。   

    3.
    如果是大同電鍋,外鍋先倒1碗水,再把內鍋放入外鍋,蓋上蓋子煮至跳鍋,再悶20~30分鐘即可。   

    4.
    小提醒1.如果沒有量杯量水可把食指伸入內鍋直立在米的表面上,若水剛好到達食指的第一指節,那就表示水量適當,至於外鍋一般都是倒1碗水。   

    5.
    小提醒2.為讓咖哩分佈均勻,當看到飯鍋開始冒出蒸氣時,可以先打開鍋蓋拌一次咖哩飯,讓融化的咖哩塊能遍佈每一粒飯。   

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發表於 2013-4-28 10:54:39 |只看該作者
哈哈,看的人少,回一下

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發表於 2013-4-27 09:04:39 |只看該作者
回覆,是讓樓主更有心去發帖

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發表於 2013-4-22 06:41:50 |只看該作者
真是佩服得六體投地啊

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發表於 2013-4-21 06:17:05 |只看該作者
我分享一下囉

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發表於 2013-4-20 08:11:06 |只看該作者
就為賺分嘛

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發表於 2013-4-20 06:18:11 |只看該作者
說的真有道理啊!

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發表於 2013-4-20 04:49:11 |只看該作者
頂下再看

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發表於 2013-4-20 03:50:59 |只看該作者
回答了那麼多,沒有加分了,鬱悶。。

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發表於 2013-4-20 01:55:44 |只看該作者
有些帖子,真的不錯
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