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(電鍋料理)蜜棗花菇雞湯 [複製鏈接]

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樓主
發表於 2013-4-22 20:46:34 |只看該作者 |正序瀏覽
2013 年 04 月 22 日發佈列印 分享  收藏簡介

你是不是也跟我一樣常常煮個雞湯,很開心好喝的湯是喝完了,但是肉卻剩一堆,所以上市場買雞總喜歡請雞販幫我分類,腿去骨.取雞胸肉,其它連骨剁塊分兩包,而骨頭我就喜歡拿來熬高湯,而肉拿來炒或煎完全不浪費喔!!
食材


  • 雞骨半隻
  • 香菇8朵
  • 蜜棗6顆
  • 枸杞2大匙
  • 薑片6-8片
  • 鹽適量
  • 米酒或紹興酒1大匙
作法

    1.
    000133mnyhybt5ute.jpg 備料(雞骨肉要先汆燙去腥)   

    2.
    000134onjqmln1wle.jpg 將所有配料放入十人份內鍋   

    3.
    000134hud5u50nvqb.jpg 放入水約鍋子8分滿   

    4.
    0001342jgdf4zewjt.jpg 放入電鍋(外鍋以1.5備水)蒸煮,起鍋前可以淋上米酒或紹興酒增加香氣及鹽巴調味(酒也可以在步驟3放入)   

    5.
    000134lu3ruj4iufw.jpg 成品上桌   

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發表於 2013-5-1 08:18:10 |只看該作者
說嘛1~~~想說什麼就說什麼嘛~~  

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發表於 2013-4-29 07:12:56 |只看該作者
先占個位置,記錄這個好帖子

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發表於 2013-4-27 09:20:33 |只看該作者
我又回復了

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發表於 2013-4-27 05:54:00 |只看該作者
3q for 分享

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發表於 2013-4-23 06:57:06 |只看該作者
看貼回復是好習慣

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發表於 2013-4-23 06:55:08 |只看該作者
每天都要來尼伊達論壇逛一逛

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發表於 2013-4-23 05:12:49 |只看該作者
不錯的東西  持續關注

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發表於 2013-4-23 04:15:19 |只看該作者
好分享的樓主,我給你一個贊

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發表於 2013-4-23 04:01:16 |只看該作者
又看了一次
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