螺旋酥棒: 巧克力+海苔肉鬆兩款

jennyjellyfish

2013 年 04 月 25 日發佈列印 分享  收藏簡介

起酥皮切成長條狀, 倆倆一組, 中間夾上餡料後, 捲成螺旋狀

出爐後, 香酥脆的口感, 搭配咖啡, 就是簡單的下午茶點喔!!
食材

• 起酥片2片
  
• 砂糖1大匙
  
• 雞蛋1顆
  
• 水10cc
  
• 
  
  巧克力口味
  
  • 巧克力米適量
    
  • 杏仁片適量
    
  
  
• 
  
  海苔肉鬆口味
  
  • 肉鬆適量
    
  • 海苔粉適量
    
  
  

作法

1.
起酥片切成1.5-2公分的長條, 均勻塗抹上全蛋液, 灑上砂糖後, 在間隔的起酥條上擺上巧克力米/肉鬆   

2.
把兩兩起酥條把內餡壓緊後, 前後旋轉成螺旋狀   

3.
把螺旋酥棒移至烤盤上, 表面均勻的抹上全蛋液後, 在巧克力內餡的酥棒上灑上杏仁片, 肉鬆內餡的酥棒上灑上海苔粉

4.
用烤箱425度F/220度C 烤8-10分鐘, 或至表面金黃酥脆   

5.
** 內餡的選擇可隨個人喜好. 可是不建議使用果醬類.  因為果醬預熱會溶化, 烤的時候內餡就會流出來囉

HOTSTUDIO阿蚊

不錯啊，沒看過這麼好看的

傻QQ

你加油吧  

mydear888

厲害！強~~~~沒的說了！  

花家姐

加油啊！！！！頂哦!!!!!  

Tung8887

努力,努力,再努力!!!!!!

skykingdom

原來這樣也可以

24gold24

呵呵 那就好好玩吧~~~~  

{誼}

回覆一下，謝謝分享

kenneth_sweet

都是那麼過來的