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杜咕上菜蠔油雙冬扒生菜 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2013-4-25 08:47:21 |只看該作者 |正序瀏覽

2013 年 04 月 25 日發佈列印分享收藏簡介

冬筍、乾香菇與美生菜以蠔油拌炒是很家常的做法，不過美生菜易氧化變黑影響外觀，因此要先滾水略川燙過再入鍋炒才不易變色，這道菜做法簡單食材取得容易，只要把握原則不易失敗，尤其過年過節宴請客人也相當合宜。
食材

- 冬筍2支、乾香菇5朵、美生菜1顆
- 蒜頭3瓣
- 蠔油2大匙、鹽適量、糖1/2小匙、太白粉水適量、紹興酒2大匙

作法

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20^#

發表於 2013-5-5 06:42:14 |只看該作者

原來這樣也可以

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19^#

發表於 2013-5-1 08:14:12 |只看該作者

我的媽呀，愛死你了

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18^#

發表於 2013-4-29 07:07:40 |只看該作者

謝謝樓主啊！

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17^#

發表於 2013-4-27 09:16:50 |只看該作者

加油啊！偶一定會追隨你左右，偶堅定此貼必然會起到抛磚引玉的作用~

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16^#

發表於 2013-4-26 07:12:55 |只看該作者

好帖盡在尼伊達

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15^#

發表於 2013-4-25 14:51:26 |只看該作者

頂一個先

正義西門慶

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14^#

發表於 2013-4-25 14:23:54 |只看該作者

有才的不在少數啊

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13^#

發表於 2013-4-25 14:12:55 |只看該作者

加油站加油

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12^#

發表於 2013-4-25 13:57:48 |只看該作者

這年頭，分不好賺啊

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