得意的一天橄欖油-茄汁肉醬香蔥派杯

豪鬼AKUMA

2013 年 04 月 26 日發佈列印 分享  收藏簡介

把手邊現成的蔥油派搭配清爽的橄欖油打底，用一般家用的小烤箱，幾個步驟就能變成香氣四溢的肉醬香蔥派杯!!小巧的size任何時刻想來點輕食時都很適合唷^_^  
註: 茄汁肉醬請參考:得意的一天橄欖油-起司千層醬焗肉 中的作法即可:) http://icook.tw/recipes/43905
食材

• 卡好蔥油派1張
  
• 茄汁肉醬1-1/2大匙
  
• 得意的一天橄欖油適量
  
• 焗烤用起司適量
  
• 黑胡椒少許
  
• 番茄醬少許
  

作法

1.
取一張蔥油派回溫,並切成四等份。   

2.
將小型烤杯四周(內外都要)都塗上一用薄薄的得意的一天橄欖油。帶著橄欖油芳香且天然的滋味，比起一般用牛油更多了點健康和自然的風味。   

3.
將四小片派皮如圖放於小烤杯內。   

4.
先將底部重疊處壓緊。如果用手不好操作的話，可以拿一個小養樂多罐的底部輕壓，就很容易可以緊壓平整了。   

5.
把外面的派皮也順著杯緣外側輕輕壓緊。   

6.
上面蓋一張鋁箔紙後進小烤箱烤約7分鐘。   

7.
烤好的派底拿出，將茄汁肉醬、起司、黑胡椒、番茄醬如圖放好。註: 茄汁肉醬請參考:得意的一天橄欖油-起司千層醬焗肉 中的作法即可:)   http://icook.tw/recipes/43905     

8.
蓋上鋁箔紙後烤4分鐘後，把鋁箔紙拿開再烤約2分鐘(表面金黃焦香如圖)，隨意灑上一些義大利香料，就完成嚕^_^     

9.
用橄欖油取代牛油打底的方式，讓派多了清爽的滋味。常食用好的橄欖油讓體內增加好的膽固醇濃度，享受美味的同時也可以幫家人的健康把關唷^_^     

牛奶陽光

謝謝樓主啊！

katchan0481

我等你喲

弒殺滅神

沒看過比樓主發的好帖

mic167

文筆流暢，修辭得體，深得魏晉諸朝遺風，更將唐風宋骨發揚得入木三分，能在有生之年看見樓主的這個帖子。實在是我三生之幸啊。

andykom28

謝謝分享了!

我不是傻鴨

呵呵，找個機會...

kenneth_sweet

這一篇看起來不錯，可以頂

切雞飯

回復一下

Derek_Me

這一篇看起來不錯，可以頂