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章魚燒風味薯泥 [複製鏈接]

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發表於 2013-4-28 11:22:31 |只看該作者 |正序瀏覽
2013 年 04 月 28 日發佈列印 分享  收藏簡介

日本小吃燒魚燒我想大家一定不陌生吧!甜中帶鹹的醬汁替章魚燒的美味加分不少,我和寶貝們超愛這道地的美食呢,最近好想念這一味喔~於是乎又想到來點不一樣風味的idea,把麵糊改成用薯泥來替代,成品的視覺效果實在太讚了,讓人看了都好想吃呢,至於口感嘛!就像Rebecca所說的,怎麼可以這麼爆好吃啦!
食材


  • 馬鈴薯3顆(去皮淨重380g)
  • 美奶滋or沙拉醬適量
  • 柴魚片適量
  • 海苔粉適量
  • 章魚燒醬適量
作法

    1.
    120112aykw3gvw5fs.jpg 馬鈴薯洗淨去皮後,放至滾沸熱水中以中小火煮約20分鐘。※ 切片用蒸也可以喔!!   

    2.
    120113us2voftisws.jpg 取出煮熟的馬鈴薯,待略冷卻壓成泥狀,再加入美奶滋(沙拉)拌勻調整濕度。   

    3.
    120113cgnosmgajty.jpg

    4.
    120113bqm2svkzbyy.jpg 取適量馬鈴薯泥放置於保鮮膜上,包緊捏實呈圓形狀。   

    5.
    120113lpqko3pv4xf.jpg 將圓形狀馬鈴薯泥放至盤中,淋上章魚燒醬→撒上海苔粉→放上柴魚片即完成。   

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發表於 2013-5-5 07:03:59 |只看該作者
我也來頂一下..  

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發表於 2013-5-1 08:49:27 |只看該作者
頂頂更健康,越頂吃的越香。

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發表於 2013-4-29 07:30:04 |只看該作者
貌似我真的很笨????哎

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發表於 2013-4-29 05:45:54 |只看該作者
終於看完了~~~

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發表於 2013-4-28 23:01:58 |只看該作者
沒看過這麼好的帖子!

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發表於 2013-4-28 20:41:57 |只看該作者
好貼壞貼,一眼就看出去

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發表於 2013-4-28 16:44:58 |只看該作者
好貼子不多啊

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發表於 2013-4-28 15:18:49 |只看該作者
我起來了 哈哈 剛才迷了會

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發表於 2013-4-28 14:49:34 |只看該作者
看貼回復是好習慣
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