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香橙蜜柚法式吐司Citrus French toast with toasted almonds [複製鏈接]

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樓主
發表於 2013-4-28 22:44:06 |只看該作者 |正序瀏覽
2013 年 04 月 28 日發佈列印 分享  收藏簡介

365天。365道食譜。一天一篇不間斷的美食日記, 是我給自己這一年的挑戰。請參觀我的廚房探險全紀錄:)http://ichigoholly.pixnet.net/blog
這跟一般的法式土司不一樣唷! 柳橙和柚子的清香, 混合了蜂蜜, 裹在帶著微微焦香的金黃色法式土司上, 配上烤過的杏仁更增添口感… 就用這道甜甜蜜蜜的早午餐開始你的星期天吧!
食材


  • 吐司(切小塊)兩片
  • 柳橙汁兩大匙
  • 牛奶一大匙
  • 蛋兩顆(一顆蛋白不用)
  • 奶油一大匙
  • 橘子果醬orangemarmalade一大匙
  • 柚子茶醬一大匙
  • 蜂蜜1/2大匙
  • 君度橙酒Cointreau1/2大匙
  • 粉糖,烤過的杏仁裝飾
作法

    1.
    000149lq1euslzfly.jpg 把蛋, 牛奶, 柳橙汁攪打均勻   

    2.
    000149lh0sugsi1y5.jpg 平底鍋中火熱奶油, 至奶油溶化   

    3.
    0001494sygdbgh4bp.jpg 把切塊的土司兩面沾上牛奶蛋液, 煎至兩面金黃, 表面有點脆脆微焦是最好吃的   

    4.
    000149szqjwtmc1dz.jpg 把香橙醬的材料在小碗裡混合均勻   

    5.
    000149qse53pzxbln.jpg 倒在煎至金黃的吐司上, 在鍋裡拌勻   

    6.
    0001491cg5xggl0w0.jpg 可以搭配烤過的杏仁, 葡萄乾, 口感會更好! 灑上粉糖趁熱享用   

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發表於 2013-5-5 07:02:42 |只看該作者
加油啊!偶一定會追隨你左右,偶堅定此貼必然會起到抛磚引玉的作用~

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發表於 2013-5-1 08:49:27 |只看該作者
不錯,感謝樓主

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發表於 2013-4-29 07:30:04 |只看該作者
先頂後看

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發表於 2013-4-29 05:45:54 |只看該作者
頂下再看

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發表於 2013-4-29 04:44:32 |只看該作者
努力,努力,再努力!!!!!!

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發表於 2013-4-29 04:30:41 |只看該作者
今天再看下

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發表於 2013-4-29 04:18:55 |只看該作者
希望大家都有好運

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發表於 2013-4-29 03:49:37 |只看該作者
慢慢來,呵呵

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發表於 2013-4-29 03:28:45 |只看該作者
回帖是種美德
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