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愛蜜莉廚房:紅燒肉 [複製鏈接]

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樓主
發表於 2013-5-2 04:03:33 |只看該作者 |正序瀏覽
2013 年 05 月 02 日發佈列印 分享  收藏簡介

記憶中奶奶的紅燒肉,不放任何香料中藥包,單純用冰糖跟醬油滷出好味道~
食材



    • 材料
    • 帶皮五花肉2條
    • 薑片數片
    • 青蔥2-3根


    • 醬料
    • 醬油2-3大匙
    • 冰糖適量
    • 水適量

作法

    1.
    060035qtllbxqstmz.jpg 將五花肉切成適合大小,薑切成薑片,青蔥切蔥段起少許油鍋,先將五花肉煎至兩面金黃即可(同時可將薑片放入稍微煎一下出味)   

    2.
    060035l4d3ttg2diu.jpg 將煎好之五花肉移入砂鍋內,放入薑片跟蔥段,在倒入能蓋過五花肉的水量後放入醬料,先用中火燒開後改用小火悶燒約1.5小時後即可   

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發表於 2013-5-5 07:16:43 |只看該作者
沒看過比樓主發的好帖

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發表於 2013-5-2 06:57:12 |只看該作者
挺好啊

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發表於 2013-5-2 06:54:47 |只看該作者
我的idea,被樓主嫖竊了!

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發表於 2013-5-2 06:51:29 |只看該作者
生為地球人,就是愛看帖

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發表於 2013-5-2 06:50:29 |只看該作者
3q for 分享

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發表於 2013-5-2 06:44:57 |只看該作者
分享的文章不錯看

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發表於 2013-5-2 06:42:50 |只看該作者
加油啊!偶一定會追隨你左右,偶堅定此貼必然會起到抛磚引玉的作用~

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發表於 2013-5-2 06:37:31 |只看該作者
這樣的貼子,不頂說不過去啊

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發表於 2013-5-2 06:30:45 |只看該作者
希望大家能幫忙多多分享
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