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~自製梅子醋 [複製鏈接]

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發表於 2013-5-2 10:04:48 |只看該作者 |正序瀏覽
2013 年 05 月 02 日發佈列印 分享  收藏簡介

每年四,五月,是梅子盛產的季節,我一定會買包青梅做梅子醋。夏天多喝梅子醋,不但抗菌整腸;對上呼吸道感染及感冒,也有預防和治療的功效夏季即將來臨,各種疾病叢生,飲用梅子醋是養生保健不錯的選擇哦。
食材


  • 青梅10斤
  • 金門高梁醋6罐
  • 麥芽糖6斤
作法

    1.
    120127vrlcq3yl3nu.jpg 先將每粒青梅去果蒂, 清洗乾淨後陰乾,(切記需充分陰乾)

    2.
    120128u0nqrtncw0o.jpg .準備一個乾淨之玻璃瓶。將醋、麥芽糖、青梅一同放入廣口 瓶內混合。

    3.
    120128asrcgt4idnw.jpg 封蓋3-4個月後,即為梅子醋。

    4.
    梅粒可撈出加砂糖浸泡,浸泡後的梅汁可調酒或稀釋飲用。

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發表於 2013-5-4 11:47:51 |只看該作者
佩服佩服啊.

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發表於 2013-5-4 07:50:55 |只看該作者
這帖沒看過,來看看

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發表於 2013-5-3 09:44:08 |只看該作者
你喜歡貼子還是發貼子的人

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發表於 2013-5-3 08:18:10 |只看該作者
回覆一下,謝謝分享

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發表於 2013-5-3 06:55:09 |只看該作者
哈哈,頂你了哦.

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發表於 2013-5-3 05:36:22 |只看該作者
不錯不錯.,..我喜歡

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發表於 2013-5-3 04:29:17 |只看該作者
哈哈,看的人少,回一下

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發表於 2013-5-3 03:37:38 |只看該作者
我起來了 哈哈 剛才迷了會

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發表於 2013-5-3 02:44:53 |只看該作者
今天無聊來逛逛
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