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蝦米蘿蔔炒木耳絲 [複製鏈接]

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樓主
發表於 2013-5-3 16:05:05 |只看該作者 |正序瀏覽
2013 年 05 月 03 日發佈列印 分享  收藏簡介

啊~寫著寫著,忽然發現只要將蘿蔔絲和木耳絲炒在一起的,都可以變身包子餡或麵餅餡ㄟ!
單純的炒蔬菜絲,還有個另外2個利多。多做一部分冷藏,除了當下一餐冷盤菜風味更好,也非常適合夾餅(蛋餅、燒餅 …)吃。
食材


  • 食材︰黑木耳1盒
  • 食材︰白蘿蔔1/3個
  • 食材︰蝦米1大匙
  • 食材︰香菜適量
  • 調味料︰蔥1 根
  • 調味料︰大蒜2粒
  • 調味料︰白胡椒少許
  • 調味料︰鹽適量
  • 調味料︰麻油1小匙
作法

    1.
    180111kny22fqhxbx.jpg 白蘿蔔切絲(或搓簽),蝦米泡軟擠乾,木耳去蒂頭切絲,大蒜切碎,蔥切末,香菜切細,起油鍋炒香蝦米&蔥蒜 ~   

    2.
    180112tgoadklkxjh.jpg 放入木耳絲拌炒 ~     

    3.
    180112dux2t54khyi.jpg 加入蘿蔔絲,加3大匙水拌炒後蓋鍋燜一下   

    4.
    見白蘿蔔絲轉透明後,加鹽&白胡椒調味,撒上香菜末裝盤,淋上麻油即成。   

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發表於 2013-5-5 07:19:56 |只看該作者
這個論壇常常都會有一些新鮮的玩意!

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發表於 2013-5-4 16:36:28 |只看該作者
要是能加精華就好了

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發表於 2013-5-4 08:02:56 |只看該作者
頂一個先

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發表於 2013-5-4 06:50:09 |只看該作者
先頂後看  

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發表於 2013-5-4 05:15:55 |只看該作者
這論壇不錯

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發表於 2013-5-4 04:22:58 |只看該作者
感謝樓主

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發表於 2013-5-4 03:17:55 |只看該作者
就為賺分嘛

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發表於 2013-5-3 19:35:33 |只看該作者
我是來收集資料滴...

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發表於 2013-5-3 19:08:59 |只看該作者
觀看中  
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