馬上註冊  |  找回密碼

SAY討論區

查看: 218|回復: 19
打印 上一主題 下一主題

微波麵包 [複製鏈接]

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

好友
0
帖子
5601
積分
11102
最後登錄
2018-7-31
在線時間
0 小時
跳轉到指定樓層
樓主
發表於 2013-5-5 19:28:34 |只看該作者 |正序瀏覽
2013 年 05 月 05 日發佈列印 分享  收藏簡介

這種麵包在麵包店常常看到,通常是2顆一組,有淡淡的奶香,是我愛吃得麵包之一,有機會大家可以做做看~
食材


  • 高筋麵粉540g
  • 低筋麵粉60g
  • 鮮奶320g
  • 雞蛋60g
  • 細砂糖80g
  • 乾酵母8g
  • 無鹽奶油60g
作法

    1.
    除了奶油以外,其餘全進攪拌缸內攪拌成糰   

    2.
    加入奶油打到薄膜產生   

    3.
    分割1顆70g,滾圓,鬆弛15~20分   

    4.
    折桿2次(像做吐司一般),排列在烤盤內,約16顆   

    5.
    後發50~60分,表面塗抹蛋液   

    6.
    烤箱先預熱20分,上火190,下火170,烤20~25分即可完成!   

分享分享0 收藏收藏0 讚好讚好0 Unlike!Unlike!0 分享 傳送 邀請

好友
0
帖子
131296
積分
136939
最後登錄
2019-2-28
在線時間
0 小時
20#
發表於 2013-5-6 05:35:23 |只看該作者
看來不錯,回覆一下

好友
0
帖子
124967
積分
124976
最後登錄
2019-2-28
在線時間
0 小時
19#
發表於 2013-5-6 05:21:38 |只看該作者
慢慢來,呵呵

好友
0
帖子
130227
積分
136402
最後登錄
2019-2-28
在線時間
0 小時
18#
發表於 2013-5-6 04:58:33 |只看該作者
這帖沒看過,來看看

好友
0
帖子
130359
積分
136429
最後登錄
2019-2-28
在線時間
0 小時
17#
發表於 2013-5-6 04:47:38 |只看該作者
樓主分享的好東西,我幫你宣傳

好友
0
帖子
124696
積分
124708
最後登錄
2019-2-28
在線時間
0 小時
16#
發表於 2013-5-6 04:33:03 |只看該作者
回帖是種美德

好友
0
帖子
125462
積分
125468
最後登錄
2019-2-28
在線時間
0 小時
15#
發表於 2013-5-6 04:09:21 |只看該作者
要多久才能升級啊

好友
0
帖子
123680
積分
123689
最後登錄
2019-2-28
在線時間
0 小時
14#
發表於 2013-5-6 03:42:44 |只看該作者
我毫不猶豫地把樓主的這個帖子收藏了

好友
0
帖子
124836
積分
124843
最後登錄
2019-2-28
在線時間
0 小時
13#
發表於 2013-5-6 03:02:43 |只看該作者
嚴重支持!

好友
0
帖子
129603
積分
134548
最後登錄
2019-2-28
在線時間
0 小時
12#
發表於 2013-5-6 02:49:33 |只看該作者
每天都要來尼伊達論壇逛一逛
您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 馬上註冊 |

Archiver|手機版|SAY討論區

GMT+8, 2026-8-9 16:34 , Processed in 0.655969 second(s), 8 queries .

Powered by go2tutor.comDiscuz! X2

© 2026 Community Networks Limited

回頂部