椰香鮮奶雪花糕

bobodragon2001

2013 年 05 月 06 日發佈列印 分享  收藏簡介

自從吃過麵包店的雪花糕以後就愛上了，
所以也來自己動手做做看，
不僅材料容易買做法也簡單，
而且成品入口即化軟綿綿呢，
是道很不錯的夏日甜點喔: )
食材

• 白砂糖150g
  
• 玉米粉120g
  
• 椰奶200g
  
• 鮮奶700g
  
• 椰子粉適量
  

作法

1.
將玉米粉過篩   

2.
將椰奶與鮮奶混合，取300g的鮮椰奶混合液倒入已過篩的玉米粉中，攪拌均勻   

3.
將剩下的鮮椰奶倒入鍋中並加入白砂糖，稍微攪拌加熱至微滾   

4.
把作法2的混合液倒入作法3鍋中，並不停的攪拌，邊攪邊煮，火不要太大，避免底部燒焦   

5.
攪拌煮至如麵糊般濃稠且不容易攪動的狀態後立即關火，馬上倒入鋪好椰子粉的耐熱模型中，建議在底下鋪防沾紙之後較容易取出   

6.
待涼後放入冰箱冷藏，涼透後即可取出脫模，切成喜歡的大小再沾上椰子粉即可食用   

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一樓的位置好啊..

coffyma

加油啊！！！！頂哦!!!!!

津村浩介

我十目一行也還是看不懂啊

切雞飯`

很有吸引力

plas_hoz

要認真回覆，不然會沒有潛水值

北極蝦

遇到好論壇中的好帖子

gaiful

誰都不容易啊 ~~

fifidodo3

強的很，竟然有這樣的文章

[email protected]

先看看怎麼樣！