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和風丸子 [複製鏈接]

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發表於 2013-5-8 14:07:55 |只看該作者 |正序瀏覽
2013 年 05 月 08 日發佈列印 分享  收藏簡介

看到朋友開始創業,我非常的開心,尤其是收到他們的產品時,更是想幫忙推一下!
平常和風醬油都是拿來涼拌或是烤肉用,今天ㄚ曼達突然想吃和風丸子!所以就自己玩了起來,好好吃喔!
食材


  • 在來米粉50克
  • 糯米粉50克
  • 水100~110克
  • 二廚和風醬油50c.c.
  • 太白粉水適量
  • 海苔粉適量
  • 二廚炒海苔適量
  • 黑白芝麻適量
作法

    1.
    180125lzihr3lutfu.jpg ^^ 這是好友二廚寄來的自製和風醬跟炒海苔   

    2.
    180125bfyal2xsv5z.jpg 在來米粉與糯米粉加水揉成團!   

    3.
    180126t3v1jdovohb.jpg 揉成小球後入滾水煮熟(煮熟會浮起捱喔)   

    4.
    1801263xqjk1vhbyw.jpg 馬上入冰水冰鎮   

    5.
    180126r5nke3ekur1.jpg 再將小丸子四個串一串   

    6.
    180126owgcsd4p3sb.jpg 和風醬油煮開,慢慢倒入太白粉水收稠(1大匙太白粉對1大匙水)   

    7.
    180127xiuw2enppdd.jpg 丸子串沾上醬汁,入氣炸鍋180度5分(中間可取出多沾幾次醬汁)(也可用烤箱烤ㄛ)   

    8.
    180127ujsvoiacyjv.jpg 灑上自己喜歡的配料~就大功告成囉~~   

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發表於 2013-5-9 06:24:55 |只看該作者
這一篇看起來不錯,可以頂

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發表於 2013-5-9 05:05:19 |只看該作者
就為賺分嘛

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發表於 2013-5-9 03:19:07 |只看該作者
我想要`~

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發表於 2013-5-9 02:13:19 |只看該作者
好帖子,幫你回覆一下

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發表於 2013-5-9 01:27:05 |只看該作者
不錯 不錯  比我強多了

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發表於 2013-5-8 23:25:34 |只看該作者
謝謝分享了!

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發表於 2013-5-8 20:26:54 |只看該作者
我的idea,被樓主嫖竊了!

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發表於 2013-5-8 19:00:13 |只看該作者
慢慢來,呵呵

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發表於 2013-5-8 18:45:40 |只看該作者
要不我崇拜你?行嗎?  
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