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豆瓣如意炒木耳 [複製鏈接]

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發表於 2013-5-9 08:08:16 |只看該作者 |正序瀏覽
2013 年 05 月 09 日發佈列印 分享  收藏簡介

比較重口味的菜式,搭炒黃豆芽最妙,越嚼越有滋味。
順道一提,黃豆芽是非常適合在冰箱養殖的水耕蔬菜,如果買回當天不急著煮,裝滿水放冰箱,它還會稍稍長胖些。
食材


  • 食材︰黃豆芽1包
  • 食材︰新鮮木耳200g
  • 食材︰薑3片
  • 食材︰大蒜3粒
  • 調味料︰辣豆瓣醬2大匙
  • 調味料︰糖1小匙
  • 調味料︰鹽少許
作法

    1.
    木耳去蒂切絲,大蒜拍裂   

    2.
    120200t5caamaks2l.jpg 熱油鍋炒香薑&蒜   

    3.
    120200yfumub5y5cd.jpg 放入豆瓣醬爆香,加入木耳絲拌炒   

    4.
    120201jhvg2kppxxs.jpg 改大火下黃豆芽,加少許水燜煮(約1~2分鐘)   

    5.
    120201ssr5g4r20qg.jpg 拌炒均勻,放入鹽&糖調味,開動。   

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發表於 2013-5-12 11:47:03 |只看該作者
今天沒事來逛逛  

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發表於 2013-5-11 11:24:13 |只看該作者
好帖子,幫你回覆一下

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發表於 2013-5-11 07:13:48 |只看該作者
我來看看!謝謝  

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發表於 2013-5-11 04:22:29 |只看該作者
支持一下吧

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發表於 2013-5-10 08:20:41 |只看該作者
慢慢來,呵呵

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發表於 2013-5-10 07:01:53 |只看該作者
頂的就是你

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發表於 2013-5-10 04:57:12 |只看該作者
哈哈,看的人少,回一下

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發表於 2013-5-10 03:40:16 |只看該作者
支持一下吧

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發表於 2013-5-9 13:42:40 |只看該作者
好帖子,幫你回覆一下
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