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辣辣「麻婆豆腐」好下飯! [複製鏈接]

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樓主
發表於 2013-5-15 16:43:33 |只看該作者 |正序瀏覽
2013 年 05 月 15 日發佈列印 分享  收藏簡介

簡單的做個麻婆豆腐配飯吃,帶著微辣的口味好下飯,簡單輕鬆解決一餐。這次做得沒有先爆香花椒,但這是個人喜好,喜歡的可製作花椒油最後放入,會再多一個風味。
同步發布:http://ppt.cc/etB6
食材


  • 絞肉200g
  • 板豆腐半塊
  • 蔥末1茶匙
  • 薑末1茶匙
  • 蔥1支
  • 調味料-醬油1大匙
  • 調味料-酒1大匙
  • 調味料-豆瓣醬2大匙
  • 調味料-水2大匙
作法

    1.
    180102guwxeejulpd.jpg 豆腐切小塊,並滾水川燙   

    2.
    180103l5aeximupfp.jpg 放入約1匙油,放入薑、蒜爆香   

    3.
    加入絞肉拌炒至半熟。   

    4.
    180103xf12aw3e4j2.jpg 加入調味料   

    5.
    180103t0uu5swvjkc.jpg 放入豆腐燒一會兒(3-5mins)因為我家是電磁爐所以要燒比較久。   

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發表於 2013-5-20 04:47:14 |只看該作者
賺點分不容易啊

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發表於 2013-5-19 05:27:17 |只看該作者
今天無聊來逛逛

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發表於 2013-5-18 10:50:20 |只看該作者
要是文章和圖片能多一點,就好了

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發表於 2013-5-17 05:51:52 |只看該作者
呵呵 哪天得看看 `~~~~

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發表於 2013-5-16 07:03:13 |只看該作者
說的真有道理啊!

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發表於 2013-5-16 05:54:22 |只看該作者
不錯的東西  持續關注

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發表於 2013-5-16 04:19:16 |只看該作者
貌似看過了

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發表於 2013-5-15 19:29:53 |只看該作者
分享我的感謝,謝謝樓主

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發表於 2013-5-15 18:57:00 |只看該作者
這個帖不錯!!
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