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韓式辣炒韭菜豬肉 [複製鏈接]

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樓主
發表於 2013-5-16 13:28:14 |只看該作者 |正序瀏覽
2013 年 05 月 16 日發佈列印 分享  收藏簡介

按照韓國食譜網站的教學,道地的韓國風味!!非常的下飯!!
我的韭菜放太少了,喜歡吃韭菜的朋友可以多加一些~
※請特別注意食材份量的一匙為吃飯用的湯匙並非量匙唷。
食材


  • 豬肉片600克
  • 韭菜1把
  • 洋蔥半顆
  • 紅辣椒1根

    • 醃料
    • 味霖2匙
    • 鹽少許
    • 胡椒粉少許


    • 調味料
    • 辣椒醬4匙
    • 辣椒粉0.5匙
    • 醬油1匙
    • 蒜末1匙
    • 糖0.5匙
    • 芝麻油少許

作法

    1.
    180120tebj2ih4ic5.jpg 韭菜切段;洋蔥切粗絲;辣椒切斜片。(蔬菜量可依個人喜好增減)   

    2.
    180120scofjnuvmut.jpg 豬肉切薄片放入醃料醃5~10分鐘,接著把調味料拌入。   

    3.
    180120mv1vgqsbwin.jpg 鍋內倒入油後先拌炒洋蔥和辣椒片。   

    4.
    180120bzjot5bf3we.jpg 放入醃好的豬肉片一起拌炒3~5分鐘。   

    5.
    180121plk21bqno45.jpg 加入韭菜一起拌炒,起鍋前淋入些芝麻油即完成。   

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發表於 2013-5-20 04:52:36 |只看該作者
我幫你 喝喝  

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發表於 2013-5-19 05:36:32 |只看該作者
我是來收集資料滴...

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發表於 2013-5-18 10:50:20 |只看該作者
要是能加精華就好了

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發表於 2013-5-17 05:51:52 |只看該作者
樓主分享的好東西,我幫你宣傳

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發表於 2013-5-17 03:18:47 |只看該作者
加油啊!偶一定會追隨你左右,偶堅定此貼必然會起到抛磚引玉的作用~

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發表於 2013-5-16 20:58:00 |只看該作者
偶啥時才能熬出頭啊.

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發表於 2013-5-16 19:37:49 |只看該作者
初來乍到,請多多關照。。。

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發表於 2013-5-16 18:37:58 |只看該作者
這帖子勢必造成迴響

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發表於 2013-5-16 18:27:13 |只看該作者
不看白不看,看也不白看
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