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~豆豉蒸虱目魚肚 [複製鏈接]

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發表於 2013-5-16 23:23:29 |只看該作者 |正序瀏覽
2013 年 05 月 16 日發佈列印 分享  收藏簡介

新鮮的虱目魚肉質鮮美,只要簡單料理不需要過多的調料就可以吃到甘甜。
食材



    • 材料
    • 虱目魚肚2片
    • 豆豉1大匙
    • 薑片適量
    • 蔥2支
    • 紅辣椒1支


    • 調味料
    • 米酒2大匙
    • 鹽適量

作法

    1.
    0001573i0uwblneqi.jpg 薑片、蔥切成細絲,紅辣椒切段。   

    2.
    000157tz20cijmafl.jpg 虱目魚肚二面均勻抹上鹽,及米酒。   

    3.
    000158qasdp5i1raq.jpg 將薑絲、辣椒及1/2份量蔥均勻鋪放於虱目魚肚上再將豆豉平均灑上。   

    4.
    000158juc1dd05gku.jpg 用大火蒸12分鐘,起鍋時鋪上剩餘的蔥絲,再淋上香油即可。   

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發表於 2013-5-26 21:18:30 |只看該作者
人生路長,回覆常常

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發表於 2013-5-20 05:15:37 |只看該作者
厲害!強~~~~沒的說了!  

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發表於 2013-5-19 05:44:44 |只看該作者
好帖子,要頂!

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發表於 2013-5-18 11:08:17 |只看該作者
努力,努力,再努力!!!!!!

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發表於 2013-5-17 05:57:43 |只看該作者
頂頂更健康,越頂吃的越香。

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發表於 2013-5-17 03:32:05 |只看該作者
真是佩服得六體投地啊

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發表於 2013-5-17 02:15:54 |只看該作者
我回不回呢 考慮再三 還是不回了吧 ^_^  

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發表於 2013-5-17 01:48:28 |只看該作者
說的真有道理啊!

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發表於 2013-5-17 01:48:00 |只看該作者
似曾相識的感覺
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